Amiant Körnchenschirmling ESSBAR!
... sehr minderwertig in größeren Mengen unverträglich, wegen Verwechslungsgefahr sind
sie zu meiden!
CYSTODERMA AMIANTHINUM (SYN.
CYSTODERMA AMIANTINUM, LEPIOTA AMIANTHINA, ARMILLARIA AMIANTHINA, LEPIOTA GRANULOSA VAR.
AMIANTHINA, AGARICUS GRANULOSUS VAR.
AMIANTHINUS, AGARICUS AMIANTHINUS, CYSTODERMA LONGISPORUM F.
RUGOSORETICULATUM, CYSTODERMA AMIANTHINUM F. OLIVACEUM, CYSTODERMA AMIANTHINUM
F. ALBUM)
Bild oben 1 von links: Peter Kresitschnig © Bilder oben 2+3 von links: Dieter
Wächter (Thiersheim) © Bild unten 3 von
links: Josef Rösler (Hausham) © Bild unten
4 von links: Klaus Stangl (Bindlach) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Unangenehm, muffig, so ähnlich wie Seunenstaub, altem Heu, ähnlich dem
Starkriechenden Körnchenschirmling aber etwas schwächer, selten leicht erdig
bis fruchtig. |
Geschmack: |
Unangenehm, mild. |
Hut: |
2-4 (6) cm Ø, gelborange, Rand mit Velumresten, manchmal ist die
Huthaut aderig - radial runzelig. |
Fleisch: |
Weißlich bis gelblich, in der Stielrinde orange-ocker. |
Stiel: |
Hohl, ockergelb, Basis bis Ring hellbraunkörnig. |
Lamellen: |
Weiß, Schneiden wellig, angewachsen, mit Zwischenlamellen. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß, blass gelblich-cremefarben (5-6,5 x 3-4 µm). |
Vorkommen: |
Nadelwald, zwischen Moosen, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst,
häufig. |
Gattung: |
Körnchenschirmlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Trügerischer
Körnchenschirmling, Weinroter Körnchenschirmling, Rostroter Körnchenschirmling. |
Besonderheit: |
Durch Geruch nach altem Heu leicht
bestimmbar, ansonsten nur mikroskopisch sicher von anderen orangerote
Körnchenschirmlinge trennbar. |
Kommentar: |
Körnchenschirmlinge sind zwar essbar, jedoch
minderwertig im Geruch und Geschmack. In seltenen Fällen kann er gastrointestinale
Beschwerden verursachen. Einige Arten der Körnchenschirmlinge wirken
im ungekochten Zustand blutzersetzend (hämolytisch). Ansonsten sind alle
sonstigen kleinen Schirmlinge gefährlich, darunter gibt es tödlich giftige
Arten. Wir raten vom Verzehr ab! |
Relativer Speisewert: |
Gastrointestinale Beschwerden möglich!
123pilze: Relative Wertigkeit 5. |
Wiki-Link: |
https://de.wikipedia.org/wiki/Amiant-K%C3%B6rnchenschirmling
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Priorität: |
2 |
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 15. Februar 2025 - 16:57:09 Uhr