Krause Kraterelle, Vollstieliger Leistling, Krauser Leistling, Verbogener Leistling ESSBAR! 
PSEUDOCRATERELLUS UNDULATUS (SYN. CRATERELLUS UNDULATUS, PSEUDOCRATERELLUS SINUOSUS, PSEUDOCRATERELLUS UNDULATUS VAR. SINUOSUS, CRATERELLUS CRISPUS,
PSEUDOCRATERELLUS UNDULATUS VAR.
CRISPUS, CRATERELLUS SINUOSUS VAR. CRISPUS, PSEUDOCRATERELLUS SINUOSUS VAR. PUSILLUS, CRATERELLUS
PUSILLUS, TROMBETTA PUSILLA, TROMBETTA
SINUOSA)
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Bild oben 1 von
links: Can Yapici (Kusterdingen) © Bild oben 2 von links: Peter
Kresitschnig © Foto oben 4 von links: Gerhard Schuster (Lebrac)
- http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Lebrac 
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm obstartig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
1-3 (4) cm Ø, lehmbraun, graubraun, gelbbraun, trichterförmig, Rand
gelblich, gewellt, uneben-gerippt. |
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Fleisch: |
Dünn, blassgrau. |
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Stiel: |
Grau bis graubraun, voll oder hohl.
Der Name (2. Synonym) Vollstieliger Leistling ist falsch benannt, da er einen
hohlen Stiel ebenfalls haben kann. |
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Leisten: |
Kaum erkennbar, fest mit Fruchtkörper verbunden, oft gegabelt-aderig,
graubraun, graugelb. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (7-8,7 x 3,3-4,5 µm, ellipsoid, Basidien 22-32 x 6-8 µm, zwei-
oder viersporig, Sterigmata 2-4). |
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Vorkommen: |
Laubwald, gern Buche, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst, nicht
selten, nur schwer findbar. |
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Gattung: |
Leistlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Grauer
Leistling, Totentrompete,
Kohlenleistling
sowie mit Trompetenpfifferlingen, diese haben einen
hohlen Stiel. |
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Kommentar: |
Sehr guter Speisepilz trotz der Dünnfleischigkeit! |
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Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative
Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Bilder oben 4 von
links: Can Yapici (Kusterdingen) © Bild oben 8 von links: Gruber Fred
(Gottfrieding) © Bild oben 9 und
unten 9 von links: David Loidl ©
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Bilder oben 1-4 von
links: Marcello Maggetti
(CH-8173 Neerach) © Bilder oben 7+8 und unten 1-8 von
links: Walter Dommes (Kumhausen) ©
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Bild unten 1 von links: Walter
Dommes (Kumhausen) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 11. Januar 2025 - 12:42:20 Uhr