Bitterer
Rußporling, Grauer Rußporling UNGENIESSBAR!
BOLETOPSIS GRISEA (SYN.
POLYPORUS MAXIMOVICII, POLYPORUS EARLEI, POLYPORUS INVOLUTUS, SCUTIGER GRISEUS,
POLYPORUS GRISEUS)
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Fotos oben: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org)
Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Würzig,
pilzig. |
Geschmack: |
Bitter, jung vereinzelt auch mild oder nur wenig bitterlich. |
Hut: |
4-12 (15) cm Ø, grau, graubraun, olivbraun, alt fast schwarz, bei Verletzung
der Huthaut +/- leicht rosa, kahl, wenig
faserig, im Alter wellig gefurcht. |
Fleisch: |
Weiß, graubraun, +/- mit Hauch rosa, meist seitlich gestielt. |
Stiel: |
Dunkelgrau, schwarzbraun, olivgrau, rundlich. |
Röhren, Poren: |
Weißlich, später grau, alt auch rosabraun fleckend, sehr klein, jung
kaum sichtbar, meist unregelmäßig eckig, abgrenzend +/- leicht herablaufend. |
Sporenpulverfarbe: |
Gelblich (5-6 x 4-5 µm). |
Vorkommen: |
Mischwald, meist Nadelwald, meist in höheren Lagen, Bodenbewohnend,
Folgezersetzer, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN = stark gefährdet), RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten
Ausmaßes). |
Gattung: |
Porlinge, Rußporlinge, Stielporlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Schwarzweißer Rußporling,
Schwarzfußstielporling,
Löwengelber Porling,
Schuppiger Porling
(Schwarzfußporling), Kleiner Schuppenporling, Widerlicher Stacheling. |
Kommentar: |
Schwarzweißer Rußporling
(BOLETOPSIS
LEUCOMELAENA) hat einen
deutlich dunkleren bis schwärzlichen Hut und Stiel. |
Besonderheit: |
Milde Arten wären sogar essbar aber etwas zäh. In China werden sie mit
besonderer Zubereitung gegessen. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Freitag, 4. Mai 2018 - 07:30:58 Uhr