Hauhechel-Samtfußrübling, Dorniger Hauhechelrübling,
Steppen-Samtfußrübling, Triften-Winterpilz ESSBAR!
FLAMMULINA ONONIDIS (SYN. COLLYBIA VELUTIPES VAR. PRATENSIS, FLAMMULINA
VELUTIPES F. ONONIDIS)
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Fotos
oben 1-3 und unten 1-5 von links: Gerhard Koller © Bilder oben 4 und unten 1-3 von links:
Georg Probst ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm pilzig. |
Geschmack: |
Angenehm, mild. |
Hut: |
1-4 (6) cm Ø, gelbbraun, honiggelb, rostfleckig, schmierig, hygrophan,
Mitte alt vertieft, Rand heller +/- leicht gerieft. |
Fleisch: |
Weißlich bis hellgelb, faserig. |
Stiel: |
Jung weißlich, später bräunlich, bereift, filzig, Spitze hell, Basis
dunkelbraun, zäh, faserig, gummiartig, immer ringlos, wurzelnd. |
Lamellen: |
Weißlich bis hellgelb, ausgebuchtet angewachsen (Burggraben). |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß (7-14 x 4-6 µm). |
Vorkommen: |
Wiesen, Parks, Weiden, nicht direkt auf Holz, sondern auf moosigen oder
grasigen Boden im Wurzelbereich der Pflanze: Dornige
Hauhechel (ONONIS SPINOSA) oder selten auch bei anderen Pflanzenarten wie Kratzdistel
(CIRSIUM ARVENSE) usw.., Spätherbst bis Frühjahr, sehr selten, RL2 Deutschland
(stark gefährdet). |
Gattung: |
Rüblinge, ...ähnlich wegen Burggraben und Aussehen (Habitus) der
Rüblinge, Samtfußrüblinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Gifthäubling
(mit dunkleren Lamellen = mit braunem Sporenpulver), Gemeiner Samtfußrübling,
Weißblättriger
Samtfußrübling, Langsporiger
Samtfußrübling. |
Vergleich: |
Gifthäubling (tödlich giftig): Ring, bräunliche
Lamellen, rostbraunes Sporenpulver, weißlich gefaserter Stiel. |
Kommentar: |
Es gibt auch noch über 10 Samtfußrüblings-Arten, die meist nur
mikroskopisch getrennt werden können, hier einige Beispiele: Mediterraner Samtfußrübling = FLAMMULINA
MEDITERRANEA; Russischer Samtfußrübling, Nordischer Samtfußrübling,
Rossica-Samtfußrübling = FLAMMULINA ROSSICA; Pappel-Samtfußrübling = FLAMMULINA
POPULICOLA… usw, alle sind essbar! |
Vitalpilz
(Heilpilz): |
Allgemein
das Immunsystem stärkend, enthält viele Vitamine und soll krebshemmend sowie
blutdruck-, blutzucker- und cholesterinsenkend sein. |
Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 3. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Bilder oben 1-5 und unten 1-5 von links: Georg Probst ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 6. Februar 2021 - 16:49:01 Uhr