Rötlicher Holzritterling, Purpurfilziger
Holzritterling ESSBAR! 
Minderwertig! Vitalpilz
(Heilpilz)
TRICHOLOMOPSIS RUTILANS (SYN. TRICHOLOMOPSIS
RUTILANS VAR. VARIEGATA, CORTINELLUS RUTILANS, TRICHOLOMOPSIS VARIEGATA)
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Bilder oben 3+4
von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©
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Bilder oben 1+2 von links: Nick Dürmüller © Bild oben 4 von links: Josef Rösler (Hausham)
© Bilder oben 5+6 von links:
Franz Olloz (Schweiz - 4234 Zullwil) © Bild oben 8 von links: Can Yapici
(Kusterdingen) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Obstartig, säuerlich bis neutral oder nach feuchtem Holz. |
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Geschmack: |
Säuerlich, mild, +/- leicht bitterlich. |
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Hut: |
3-12 (15) cm Ø, rötlich geschuppt mit gelblicher Grundfarbe. |
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Fleisch: |
Blassgelb. |
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Stiel: |
3-18 (25) cm lang, 1-4 (5) cm Ø dick, rötlich geschuppt mit gelblicher
Grundfarbe, Basis oft nur gelb. |
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Lamellen: |
Gelblich, ausgebuchtet angewachsen, Schneiden dunkler feinflockig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (5-7,8 x 3,5-6 µm, rundlich bis breit elliptisch). |
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Vorkommen: |
Totholz, Nadelholz, Folgezersetzer, Weißfäuleauslöser, oft büschelig,
Frühsommer bis Spätherbst, häufig. |
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Gattung: |
Holzritterlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Rotschuppiger
Raukopf, Orangefuchsiger Raukopf, Rotschuppiger
Flämmling (Psilo-giftig) = kleiner, Geflecktblättriger
Flämmling oder der artverwandte Goldgelbe
Holzritterling. |
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Vitalpilz
(Heilpilz): |
Soll
entzündungshemmende (antibiotische und antivirale) sowie tumorhemmende Stoffe
enthalten. |
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Kommentar: |
Geschmacklich höchstens vereinzelt als Mischpilz brauchbar. In größeren
Mengen kann er bei empfindlichen Personen zu leichten Magen-Darm-Störungen
führen. Uns ist jedoch noch kein Fall persönlich bekannt (> 1000
Personen). Viele Verwender empfinden ihn als etwas säuerlich schmeckenden
aber wohlschmeckenden Pilz im Mischgericht. |
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Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 3. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Bilder oben 1+2 von
links: Claus Meyer (Eschborn) © Fotos
oben 3-5 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©
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Bild oben 4 von links: Can Yapici
(Kusterdingen) © Bilder oben 6+7
von links: Walter Bethge (Landau) ©
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Bilder oben 1-4 von links: Nick
Dürmüller © Bild oben 9 von
links: Rudolf Wezulek ©
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Bilder oben 1+2 von links: Marcello Maggetti
(CH-8173 Neerach) © Foto oben 8 von
links: Dieter Wächter (Thiersheim) © Bild oben 8 von
links: Volker Miske © Bilder oben 8+9 von links: Rudolf Wezulek
©
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Bilder oben 1-7 und unten 1-7 von links: Georg Probst (Ergolding) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 13. Dezember 2023 - 16:44:49 Uhr