Voreilender Ackerling, Früher Ackerling, Frühlingsschüppling, Voreilender Erdschüppling (AGROCYBE PRAECOX)

Voreilender Ackerling, Früher Ackerling, Frühlingsschüppling, Voreilender Erdschüppling ESSBAR!

AGROCYBE PRAECOX (SYN. AGROCYBE GIBBEROSA, TOGARIA PRAECOX, AGARICUS DILUTUS)

Bilder oben 1 und unten 1-3+6 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

Bilder oben 4+5 von links: Schupo © Bild oben 9 von links: Walter Bethge (Landau) ©

*Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):*
Geruch:	Mehlig (= mehlig wird oft auch als gurkig, d.h. nach Gurke riechend, empfunden).
Geschmack:	Geschmack etwas mehlartig und bitterlich. Die Bitterkeit verliert sich nur etwas durch das Kochen!
Hut:	3-10 (13, sehr selten auch bis 20) cm Ø, gelbgrau, ockergelb, milchkaffeebraun, gelbbraun, Mitte dunkler, Rand lange eingerollt und oft mit Schleierresten, Haut fühlt sich oft lederartig an.
Fleisch:	Weißlich, grauweiß, etwas hell-gelblich, im Stiel auch bräunlich.
Stiel:	4-7 (8) cm lang, 0,6-0,8 (1,1) cm Ø dick, weißlich, alt bräunlich, mit vergänglichem, häutigem Ring, schnell vergänglich, deshalb oft fehlend, Basis mit Myzelfäden, wie beim Breitblatt.
Lamellen:	Weißlich, je nach Alter gelblich-bräunlich, ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), mit Zahn herablaufend, Schneiden uneben, mit Zwischenlamellen.
Sporenpulverfarbe:	Dunkelbraun, rostbraun, graubraun (8-11 x 5-7 µm, ellipsoid).
Vorkommen:	Wäldern, Waldwegen, Gärten, Parks, Rindenmulch, Folgezersetzer, Frühling bis Sommer (seltener auch bis Herbst).
Gattung:	Ackerlinge.
Verwechslungsgefahr:	Weißer Ackerling, Aderiger Ackerling, Halbkugeliger Ackerling, Krönchenträuschling (ohne Mehlgeruch = sehr giftig), Schmalblättriger Faserling, Lederbrauner Erdschüppling, Sumpfwiesen-Ackerling, Weißer Trichterling, Tonblasser Mürbling.
Besonderheit:	Frühjahrespilz, nur einzelne Exemplare im Sommer oder Herbst findbar.
Kommentar:	Er ist sehr schnell madig! Der Geschmack ist bitterlich, weshalb er sicherlich nicht jedem zusagt. In sehr seltenen Fällen soll er schon gastrointestinale Beschwerden verursacht haben. Uns ist kein persönlicher Fall bekannt.
Chemische Reaktionen:	Mit KOH auf Hut +/- leicht gelb.
Relativer Speisewert:	DGfM gelegentlich gastrointestinale Beschwerden! 123pilze: Relative Wertigkeit 5.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Früher_Ackerling
Priorität:	1