Gemeiner Weichritterling, Faserfleischiger Rüblingsritterling, Zystidenloser Weichritterling, Schwarzweißer Weichritterling ESSBAR!
MELANOLEUCA MELALEUCA (SYN. TRICHOLOMA MELALEUCUM, BOLETOPSIS
MELALEUCA, MELANOLEUCA BRACHYSPORA, MELANOLEUCA MELALEUCA VAR. PORPHYROLEUCA,
MELANOLEUCA GRAMINICOLA VAR. MINOR, MELANOLEUCA ROBERTIANA)
Fotos oben 1+2+4+5 und unten 10 von links:
Amadej Trnkoczy (amadej) (mushroomobserver.org) Fotos oben 3
und unten 1+2 von links: zaca (mushroomobserver.org) Fotos unten 3-7
von links: Eva Skific (Evica) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Neutral. |
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Geschmack: |
Mild. |
Hut: |
3-8 (10) cm Ø, graubraun, grauschwarz, schwarzbraun,
gebuckelt oder niedergedrückt, hygrophan, glänzend, Rand länger eingerollt. |
Fleisch: |
Weißlich bis alt cremefarben, nicht
verfärbend. In der Stielrinde etwas
dunkler. |
Stiel: |
4-8 (9) cm lang, 0,5-1 (1,2) cm Ø,
dunkelbraun, längsfaserig, im unteren Teil weiß überfasert, Basis etwas verdickt. |
Lamellen: |
Weißlich, später gelblich, ausgebuchtet
angewachsen, engstehend, dünn, weich, +/- rillig und etwas faserig verdreht. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß (6-8,5 x
4,8-6,2 µm, Q = 1,1-1,4, V = 110,8
µm³, die feinen Warzen sind amyloid, subglobos
bis breit oval, Cheilozystiden nur keulenförmig und steril, Pleurozystiden fehlen). |
Vorkommen: |
Gärten, Wälder, Weiden, Parks, auch in
Wäldern (Nadel- und Laubwald), Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst,
Regional häufig aber sehr variables Erscheinungsbild. |
Gattung: |
Weichritterlinge. |
Chemische Reaktionen: |
Guajak
verfärbt Stielfleisch nach 2-3 Minuten dunkel blaugrün. |
Verwechslungsgefahr: |
Schwarzweißer Weichritterling (breitere
Sporen) oft nur mikroskopisch trennbar, Hellhütiger Weichritterling, Kurzstieliger Weichritterling, Frühlingsweichritterling, Grasweichritterling. |
Kommentar: |
Geschmack relativ minderwertig, wie bei allen
Weichritterlingen. |
Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; 123pilze: Relative
Wertigkeit 4. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Fotos oben 1-5 von links: Amadej Trnkoczy (amadej)
(mushroomobserver.org)
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Foto oben 1 von links: zaca
(mushroomobserver.org)
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Fotos oben 4-6 von links: Amadej Trnkoczy (amadej)
(mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 7. März 2020 - 13:23:49 Uhr