Blasshütiger Röhrling, Gefleckthütiger Röhrling, Kahler Röhrling,
Verdallerter Röhrling, ESSBAR! 
Marmorierter Röhrling, Gehämmerter Röhrling, Gehämmerter
Steinpilz
HEMILECCINUM DEPILATUM (syn.
Boletus depilatus, XEROCOMUS depilatus)
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Fotos oben 1+2+5+6
und unten 1-5 von links: Sporulator (mushroomobserver.org)
Bilder unten 6+9 von links: Fred Gruber (Gottfrieding) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral bis angenehm, nach Medizinschrank (Jod, Karbol). Am stärksten
jodartig an der Stielbasis. |
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Geschmack: |
Mild, oft unangenehm bitterlich. |
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Hut: |
5-15 (18) cm Ø, kastanienbraun, weißlich marmoriert, uneben wie
gehämmert, wie eingedellt, mit etwas heller gefärbten Stellen, zum Rand
verstärkt zu sehen. Oberfläche fein filzig bis
samtig; auf Druck nicht blauend. |
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Fleisch: |
Gelb, cremeweißlich, am Stielübergang meist leuchtend
gelb, über den Röhren und in der Stielbasis
rötend, nicht blauend. Die Druckstellen werden sich nach Stunden etwas
rötlich verfärben; sie blauen nie. |
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Stiel: |
5-12 (15)
cm lang, 1-5 (7) cm Ø dick, weißlich-bräunlich,
selten leicht gelblich, an der Spitze oft kräftiger gelblich, überwiegend keulig, seltener zylindrisch. Stielbasis gerne etwas
spindelig, mit wurzelndem
Appendix. Basis verjüngt, abwärts oft rotbraun fleckend, i. d. R.
ohne Stielnetz. Auf Druck ohne Verfärbungen,
Fraßstellen +/- rötlich. |
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Röhren: |
Dottergelb, alt olivbraun, alt oder auf Druck braunfleckig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Olivbraun (11-16 x 4,4-6 µm, lang oval, spindelförmig, glatt, 185 µm³,
Q = 1,2-2,9, HDS mit blasigen Elementen ca. 14-22 µm dick). |
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Vorkommen: |
Laubwald, gerne Hainbuchen oder Eichen, kalkreichen, trockenen Boden, Symbiosepilz, Sommer bis
Herbst, selten, RL Schweiz (NT = potenziell gefährdet), RL-G Deutschland
(GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes). |
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Gattung: |
Röhrlinge, Dickröhrlinge, neue Gattung HEMILECCINUM. |
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Verwechslungsgefahr: |
Gemeiner Steinpilz,
Fahler Röhrling, Falscher
Anhängselröhrling im Nadelwald, Ziegenlippe, Wurzelnder Bitterröhrling, Anhängselröhrling. |
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Kommentar: |
Guter Speisepilz, aber nicht so gut wie andere Steinpilze. Oft wird er
als ungenießbar bezeichnet. Da widersprechen wir sehr! |
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Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative
Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
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Bilder oben 1+2 von links: Rudolf Wezulek ©
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Bilder oben 1-4 von links: Ursula Roth
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Freitag, 21. Februar 2025 - 10:13:15 Uhr