Eichenzunge, Eichenzungenporling, Eichenschwamm ESSBAR!
BUGLOSSOPORUS QUERCINUS (SYN.
PIPTOPORUS QUERCINUS, ANTRODIA QUERCINA, POLYPORUS QUERCICOLA, POLYSTICTUS
FUSCOPELLIS)
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Fotos oben 1-3 und
unten 3+4 von links: Linda
Sears (lkbsearsff) (mushroomobserver.org) Fotos
1+2 von links: Mycoshaman
(Mycoshaman) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm pilzig. |
Geschmack: |
Mild, säuerlich. |
Hut: |
5-25 (30) cm Ø, blass
lederfarbig, ockerbraun, gelbbraun, orangebraun, alt schwarzbraun, auf
Druck rotbraun verfärbend, flockig-körnig, teils auch mit weißlichen Rändern,
zungenförmig. |
Fleisch: |
Fleischrötlich, +/- rotbraun verfärbend, weich, später hart. |
Stiel: |
Kurz, seitenstielig, verschmälert. |
Poren, Röhren: |
Weißlich, später rötlich, rotbraun, auf Druck
bräunlich bis rotbraun verfärbend. |
Sporenpulverfarbe: |
Hellbraun (7-10 x 3-4 μm). |
Vorkommen: |
Laubbäume, meist Eichen, meist parasitisch aber auch folgezersetzend,
Braunfäuleauslöser, Sommer bis Spätherbst, sehr selten, RL De, Bayern fast
ausgestorben, RL1 Deutschland (vom Aussterben bedroht). |
Gattung: |
Porlinge: Weichporlinge, Saftporlinge, Zungenporlinge,
Leberreischlinge (FISTULINA). |
Verwechslungsgefahr: |
Leberreischling,
Zimtfarbiger
Weichporling, Birkenporling (artverwandt). |
Kommentar: |
Jung essbar – einfach probieren, gilt als Würzpilz! |
Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 4. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 18. März 2021 - 19:51:11 Uhr