Eierwulstling, Echter Eierwulstling ESSBAR!
AMANITA OVOIDEA (SYN. AMIDELLA OVOIDEA, AGARICUS COCCOLA, AGARICUS ALBUS)
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Fotos oben 1+2 und unten 5+9 von links: Bernhard Reuscher © Bilder oben 3+4 und unten
1-4+10+11 von links: Rudolf Wezulek © Fotos oben 5+6 von links: James
Baker (cepecity) (mushroomobserver.org) Fotos unten 6-8 +11 von links: Gerhard Koller ©
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Pilzig, alt unangenehm fischartig, aasartig. |
Geschmack: |
Mild. |
Hut: |
4-19 (25) cm Ø, weiß, matt weißmehlig, später schmutzig gelbocker, Rand ungerieft, fransig, mit Velumresten,
jung kugelig-eiförmig, alt gewölbt-abgeflacht, schirmähnlich. |
Fleisch: |
Weiß, dick. |
Stiel: |
5-12 (15) cm lang, 1-4,5 (5,5) cm Ø, weiß, weiß-flockig, häutig, oben
und unten verdickt, hellgelbe, weite Volva, oft tief im Boden sitzend. Spitze
ist leicht vom Hutfleisch abtrennbar. |
Ring: |
Weißlich bis ocker-braun, hängend, breit, schaumig, schnell
zusammenfallend und vergänglich. |
Lamellen: |
Weißlich, schmutzig-weißlich bis creme-weiß, etwas rosalich, frei,
gedrängt stehend, ungleich lange Zwischenlamellen, zum Stiel bauchig, zum
Rand verschmälert. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß (6,3-15 x 4,9-8,4 µm, oval bis elliptisch, amyloid, farblos, J+,
Basidien viersporig). |
Vorkommen: |
Laubwald, Nadelwald, auf kalkreichen, sandigen Boden, in warmen
Gegenden, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten. |
Gattung: |
Wulstlinge (Knollenblätterpilzartigen = AMANITAS). |
Verwechslungsgefahr: |
Ockerscheidiger
Eierwulstling, Fransiger Wulstling, Porphyrbrauner
Wulstling, Grauer Wulstling, Weißer Knollenblätterpilz, Grüner
Knollenblätterpilz, Frühlingsknollenblätterpilz, Kegelhütiger Knollenblätterpilz. |
Besonderheit: |
Er ist zwar essbar, sollte aber wegen Verwechslungsgefahr mit
Giftpilzen gemieden werden. Der ähnlich aussehende Ockerscheidiger
Eierwulstling (AMANITA PROXIMA) soll das PROXIMA-Syndrom verursachen, dieses Gift verursacht Nierenschäden! |
Knollenform: |
Knollige Basis, schlaffanliegende Scheide, Knollenrand eiert. |
Kommentar: |
Nur gute Kenner sollten ihn verwenden! |
Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 1. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Bilder oben 1-6 von links: Rudolf Wezulek
© Fotos oben 7+8 und unten 5
von links: Bernhard Reuscher ©
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Fotos oben 1-4+6
und unten 1-3 von links: Gerhard Koller © Bilder oben 7 und unten 4-6 von links: Rudolf Wezulek ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 19. Januar 2022 - 11:27:26 Uhr