Starkriechender Trompetenpfifferling, Duftleistling, Starkriechender Pfifferling, Gelbe Kraterelle, Gelbstieliger Leistling,
Gelbe Kantherelle, ESSBAR!
Goldstieliger Pfifferling, Wohlriechende Craterelle, Duftender Leistling, Starkriechender Leistling, Wohlriechende Kraterelle, Wohlduftender Pfifferling, Duftender Gabeling
CRATERELLUS LUTESCENS (SYN. CANTHARELLUS AURORA, CANTHARELLUS
INFUNDIBULIFORMIS VAR. TUBIFORMIS, CANTHARELLUS INFUNDIBULIFORMIS VAR.
TUBIFORMIS, MERULIUS TUBAEFORMIS,
HELVELLA
TUBAEFORMIS, CRATERELLUS LUTESCENS, CANTARELLUS LUTESCENS, CANTHARELLUS LUTESCENS, CANTARELLUS AURORA, TROMPETA AMARILLA, WEISSE ARTEN:
CANTARELLUS LUTESCENS FORMA SCHIZOCROICA)
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Fotos oben 2+3 von
links: Andreas Kunze http://commons.wikimedia.org/w/index.php?search=Andreas+Kunze
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Fotos oben 1+2 von
links: André Pipirs (Düsseldorf) © Bilder oben 3-5 von links: Josef Rösler (Hausham) © Bild oben 8 von links: Walter Bethge (Landau)
©
Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Obstartig, fruchtartig. |
Geschmack: |
Mild. |
Hut: |
1-8 (11) cm Ø, dünnfleischig, gelblich-bräunlich bis leuchtend gelb. |
Fleisch: |
Dünn, hellgelb bis gelbbraun. |
Stiel: |
3-8 (12) cm lang, 2-5 (7) mm Ø dick, hell graubraun bis intensiv
goldgelb, röhrig hohl, durchbohrt, oft unregelmäßig zusammengedrückt. |
Leisten: |
Hell graubraun bis intensiv goldgelb, faltig, Leisten oft fast nicht
sichtbar, weit herablaufend. |
Sporenpulverfarbe: |
Cremegelblich (8-11 x 7-8 µm, elliptisch). |
Vorkommen: |
Mischwald, Herbst bis Spätherbst, Symbiosepilz, selten, RL3 Deutschland
(gefährdet). |
Gattung: |
Leistlinge. Alle Leistlinge essbar! |
Verwechslungsgefahr: |
Schwärzender
Leistling, Trompetenpfifferling, Gallertkäppchen, Gelbstieliger
Trompetenpfifferling. |
Besonderheit: |
Sehr aromatischer Pfifferling; zwar dünnfleischig aber ein sehr guter
Speisepilz. |
Kommentar: |
Viel seltener als die Gelben Trompetenpfifferlinge sind die weißen Formen, die
sogenannte Varietät hierzu, deren Gen die Farben blockiert. Sie werden
wissenschaftlich als CANTARELLUS LUTESCENS FORMA SCHIZOCROICA bezeichnet. |
Bemerkung: |
Einige Autoren sahen früher den Duftleistling und den Gelbstielen
Trompetenpfifferling als eine Art. Es sind zwei
unterschiedliche Arten. Der Duftleistling
hat fast eine glatte Fruchtschicht und die Trompetenpfifferlinge
haben deutliche Leisten. |
Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative
Wertigkeit 1. |
Wiki-Link: |
https://de.wikipedia.org/wiki/Starkriechender_Trompetenpfifferling
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Priorität: |
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Bilder oben 1-6 und
unten 1-4 von links: Josef Rösler (Hausham) © Bilder oben 5 und unten 7-9 von links: Walter
Bethge (Landau) ©
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Bilder unten 1-6 und unten 1-5 von links:
Georg Probst (Ergolding) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 11. Dezember 2022 - 19:33:27 Uhr