Großer
Scheidling, Größter Scheidling, Ackerscheidling, Geriefter Scheidling ESSBAR! 
VOLVOPLUTEUS GLOIOCEPHALUS
(SYN. VOLVARIELLA GLOIOCEPHALA, VOLVARIA SPECIOSA FORMA
GLOIOCEPHALA, VOLVARIOPSIS GLOIOCEPHALA, VOLVARIELLA GLOIOCEPHALA VAR. GLOIOCEPHALA, VOLVARIELLA SPECIOSA FORMA
SPECIOSA, AGARICUS GLOIOCEPHALUS)
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Muffig, pilzartig bis schwach rettichartig. |
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Geschmack: |
Rettichartig, mild. |
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Hut: |
4-10 (15) cm Ø, weißlich, graubraun, elfenbeinweiß, gelbgrau, glockig,
später ausgebreitet schirmartig, Rand fein gerieft. |
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Fleisch: |
Weiß. |
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Stiel: |
Weiß, leicht bräunend, Basis dicker, mit lappiger Scheide, oft tief im
Boden steckend. Je älter desto vergänglicher die Scheide. Sie bleibt meist
tief im Boden stecken. Reste sind an der Stielbasis erkennbar. |
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Lamellen: |
Weiß, später rosabraun, Schneiden gekerbt, frei, bauchig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Rosa (12-16 x 8-9,5 μm, Basidien 20-35 x 7-15 μm,
Cheilozystiden 55-100 x 15-40 μm, Pleurozystiden 60-90 x 20-50 μm,
Caulozystiden 70-180 x 10-25 μm, sind nur manchmal vorhanden). |
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Vorkommen: |
Felder und Wiesen, Folgezersetzer, Frühling bis Spätherbst, sehr
häufig. |
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Gattung: |
Scheidlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Weißer
Knollenblätterpilz (tödlich giftig), Rosablättriger
Egerlingsschirmling, Milchweißer
Wulstling, Schlehenrötling, Silbergrauer Rötling, Schildrötling,
Elfenbeinweißer
Frühlingsrötling, Riesenrötling. |
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Besonderheit: |
Wir finden ihn in Massen im Frühjahr (März-Mai) auf Maisfeldern! Im Norden tritt er sehr häufig im Herbst auf. Funde im November sind
keine Seltenheit. Wenn er aus neuangelegten Maisfeldern im Frühjahr stammt,
soll er nicht verzehrt werden, weil durch Einwirkung von Spritzmitteln
(Pestiziden) nie sichergestellt werden kann, dass er nicht einen Teil davon
mit aufgenommen hat und dadurch Gesundheitsschäden verursacht! Dies gilt natürlich für alle essbaren Pilzarten! |
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Kommentar: |
Essbar -
sackartige (lappige) Scheide |
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Relativer Speisewert: |
DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Bild oben 1 von links: Uwe Hückstedt © Bilder oben 6-8 von links: Walter Bethge © Bilder oben 9 und unten 9+10 von links:
Rudolf Wezulek ©
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Bilder oben 1-9 und
unten 11 von links: Marcello Maggetti (CH-8173
Neerach) ©
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Fotos oben 1-2+6
von links: Peter Kresitschnig © Bilder oben 3+4 von
links: Walter Bethge © Foto
oben 5 von links: Roswitha Wayrethmayr (Sankt Gilden) ©
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Bilder oben 1-6 und unten 1-7 von links:
Georg Probst (Ergolding) ©
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Bilder unten 1-6 von links:
Georg Probst (Ergolding) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 3. November 2022 - 17:49:14 Uhr