Langstieliger Lacktrichterling ESSBAR! 
LACCARIA LONGIPES
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Fotos oben 1+2 von
links: Dave in NE PA (mushroomobserver.org) 
Fotos
oben 3+4 von links: Britt Bunyard (Fungi magazine) (bbunyard) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Erfrischend, leicht parfümiert, leicht
pilzig würzig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
4-12 (18) cm Ø, hellbraun, rotbraun, ausblassend
(hygrophan) und weiß erscheinend, relativ glatt, Mitte meist leicht
eingedrückt oder leicht gebuckelt, Rand feucht +/- durchscheinend gerieft. |
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Fleisch: |
Fleischrosa, rotbraun, dünn. |
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Stiel: |
8-20 (25) cm hoch, 6-10 (20) mm Ø dick,
rötlich, weißlich längs gefasert, ähnlich dem Gifthäubling, verdreht, wellig verbogen, schnell hohl werdend. |
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Lamellen: |
Weißlich mit Hauch rötlich,
fleischrötlich, rosabraun, +/- einen leichter Blauton, auch wenn Hut schon
weiß gefärbt ist, bleibt die Lamellenfarbe „etwas rosa Hauch“ erhalten, oft
bogenförmig, dick und wachsartig, ausgebuchtet angewachsen, etwas mit Zahn
herablaufend, viele kurzen Zwischenlamellen. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (7,5-9,6 x 6-8 µm, subglobos,
spitzstachelig, mit 0,5-1,2 µm langen Stacheln, an der Basis um 0,5 µm breit,
Q = 1,1-1,2, Basidien viersporig, Schnallen vorhanden, Cheilozystiden
subzylindrisch, apikal gegabelt, Pileipellis auf Hutdeckschicht 5-10 µm,
gelegentlich zu aufrechten Bündeln zusammengefasst). |
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Vorkommen: |
Mischwald, Nadelwald, gern bei Fichten,
Tannen und Birken, in Gebüsch und bei feuchten Stellen, meist auf saurem
Boden, gesellig, Symbiosepilz, Frühsommer bis Spätherbst. |
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Gattung: |
Lacktrichterlinge – alle Arten dieser
Gattung sind essbar! |
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Verwechslungsgefahr: |
Rötlicher
Lacktrichterling, Ziegelroter
Lacktrichterling, Blassblättriger
Lacktrichterling, Zweifarbiger
Lacktrichterling, Braunroter
Lacktrichterling, Dünen-Lacktrichterling, Berglackpilz. |
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Chemische Reaktionen: |
Mit KOH auf Hut negativ. |
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Kommentar: |
Ein farblich hervorstechender, guter
Speisepilz. Sehr gut zum Einlegen als Essigpilz geeignet. |
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Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste
Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2. |
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Gifthinweise: |
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Wiki-Link: |
https://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6tlicher_Lacktrichterling |
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Priorität: |
2 |
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Foto oben 1 von
links: Dave in NE PA (mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 16. Juni 2021 - 21:27:24 Uhr