awillbu1  Mittelmeer-Perlpilz                                    ESSBAR! 

AMANITA BACCATA (SYN. AGARICUS BACCATUS, AMANITOPSIS BACCATA, AMANITA BACCATA VAR. BOUDIERI, AMANITA BACCATA VAR. BOUDIERI, AMANITA BACCATA VAR. GRACILIOR)

 

Fotos oben 1+2 von links: Eric (emaklan) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png     Fotos oben 3+4 von links: Britt Bunyard (Fungi magazine) (bbunyard) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm pilzig-nussig.

Geschmack:

Mild, roh sicherlich unverträglich, keine Kostversuche!

Hut:

2-9 (11) cm Ø, schmutzig weißlich, ockergrau-weißlich, graue flächig-körnige Velumreste.

Fleisch:

Weiß auf Druck rotbraun verfärbend.

Stiel:

Weiß, später anliegender Ring, Basis mit wurzelnder, rübenartiger, zugespitzter Knolle, keine hautartige Scheide!

Lamellen:

Weiß, frei bis optisch unten angeheftet.

Sporenpulverfarbe:

Weiß (8,8-15,8 x 4,8- 6,5 µm).

Vorkommen:

Mischwald, gern sandigen Boden, bei Kiefern, Pinien, Symbiosepilz, meist im mediterranen Gebiet, Herbst bis Frühjahr.

Gattung:

Wulstlinge (Knollenblätterpilzartigen = AMANITAS).

Verwechslungsgefahr:

Strandkiefernwulstling, Grauer Wulstling, Perlpilz, Rauer Wulstling.

Bemerkung:

Einige Autoren sehen oder sahen den Mittelmeer-Perlpilz als Varietät Strandkiefernwulstling.

Kommentar:

Der Pilz gilt zwar als essbar. Dennoch raten wir vom Verzehr ab, da er schnell mit dem giftigen  Strandkiefernwulstling verwechselt werden kann.

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 3.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Wulstlinge

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Freitag, 17. Mai 2019 - 11:12:49 Uhr

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