Olivgrüner Ritterling, Joachims Ritterling UNGENIESSBAR!
TRICHOLOMA JOACHIMII (SYN. TRICHOLOMA MALLUVIUM)
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Fotos oben:
Gerhard Koller ©
Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Mehlig. |
Geschmack: |
Mild, im
Alter bitterlich. |
Hut: |
3-8 (11) cm
Ø, olivgrün, olivbraun, Haut radialfaserig mit feinen bräunlichen Schüppchen besetzt,
etwas schleimig, schmierig. |
Fleisch: |
Weißlich,
fest. |
Stiel: |
Olivgrün,
olivbraun, etwas bräunlich faserschuppig, auch genattert, Spitze heller. |
Lamellen: |
Weißlich,
ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), mit kürzeren Zwischenlamellen. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß (6,7 x
4-5 µm). |
Vorkommen: |
Mischwald,
gern Nadelwald bei Kiefern oder Fichten, auf kalkreichen Boden, Symbiosepilz,
sehr selten. |
Gattung: |
Ritterlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Feinschuppiger
Ritterling, Gelbblättriger- oder Gelbfleischiger Ritterling, mit gelbem Fleisch! |
Besonderheit: |
Da er sehr
selten gefunden wird, ist sein Speisewert sehr umstritten beurteilt, vermutlich
ungenießbar, weil zu bitterlich. |
Kommentar: |
Braune Ritterlinge lieber nicht als Speisepilze zu suchen, viele Arten
unverträglich, keine Art besonders gut, viele im Alter sehr bitterlich! |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 15. Februar 2018 - 00:14:26 Uhr