Orange-Ellerling, Wiesenellerling, Orangefarbener
Wiesen-Ellerling, Orangegelber Wiesen-Ellerling, Orangeellerling ESSBAR! 
CUPHOPHYLLUS PRATENSIS (SYN. HYGROCYBE PRATENSIS, CAMAROPHYLLUS
PRATENSIS, CAMAROPHYLLUS
FICOIDES)
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Bilder oben und
unten 1 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) © Bilder unten 2-6 von links:
Claus Meyer (Eschborn) ©
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm,
unauffällig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
2-7 (9) cm Ø,
gelborange, lachsartig, bräunlich-cremefarben, im Alter ausblassend, Rand oft
heller und jung leicht eingebogen. Mitte gebuckelt, Huthaut glatt, kahl,
trocken, meist matt, selten oder höchstens bei starker Feuchtigkeit glänzend,
ungerieft oder nur wenig durchscheinend gerieft. Habitus konvex, später
abgeflacht. |
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Fleisch: |
Blassorange,
rötlichgelb, zentral weißlich, zart weich. |
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Stiel: |
3-5 (7) cm
lang, 0,5-1 (1,5) cm Ø dick, gelborange, lachsartig, bräunlich-cremefarben,
im Alter ausblassend, trocken. |
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Lamellen: |
Gelborange,
lachsartig, bräunlich-cremefarben, überwiegend gleiche Farbe wie die Huthaut,
+/- leicht herablaufend, oft queraderig verbunden, weich. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (5-8 x
3-5 µm, oval, glatt, ohne Keimporus, Melzer negativ). |
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Vorkommen: |
Wiesen,
Weiden, Waldränder, grasige Stellen, überwiegend in höheren Lagen (Gebirge),
Herbst bis Spätherbst, sehr selten, RL3 Deutschland (gefährdet). |
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Gattung: |
Ellerlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Waldschneckling, Orangeschneckling,
Rötlicher
Pfifferling, Dattelbrauner Ellerling. |
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Besonderheit: |
Roh
unverträglich wie viele Pilzarten. |
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Kommentar: |
Als Ellerlinge
bezeichnet man sozusagen Schnecklinge die in Wiesen und Weiden wachsen. Diese
Pilzart kann vereinzelt in vollkommen „Weiß“ auftreten. Er ist dann der
seltene Albino Orange-Ellerling mit gleichen Eigenschaften. |
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Relativer
Speisewert: |
Schweiz:
Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 1. |
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Wiki-Link: |
https://de.wikipedia.org/wiki/Orangefarbener_Wiesen-Ellerling
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Priorität: |
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Bild oben 1
von links: Uwe Hückstedt © Fotos oben 2+3 von links Eva Skific (Evica)
(mushroomobserver.org) 
Bild
oben 6 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) © Bilder oben 8+9 von links:
Rudolf Wezulek ©
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Bilder oben 1-8 von links: Walter Bethge (Landau) © Bilder unten 3-9 von links: Rudolf
Wezulek ©
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Fotos oben 1-2 von links: Roswitha Wayrethmayr
(Sankt Gilden) ©
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 24. Februar 2025 - 17:59:56 Uhr