Rillstieliger Weichritterling ESSBAR! …
minderwertig wie alle Weichritterlinge!
MELANOLEUCA GRAMMOPODIA (SYN. MELANOLEUCA GRAMMOPUS, AGARICUS GRAMMOPODIUS, TRICHOLOMA GRAMMOPODIUM, GYROPHILA
GRAMMOPODIA, MELANOLEUCA SUBBREVIPES, MELANOLEUCA GRAMMOPODIA VAR. SUBBREVIPES,
MELANOLEUCA GRAMMOPODIA VAR. PSEUDOEVENOSA, MELANOLEUCA GRAMMOPODIA VAR.
OBSCURA, MELANOLEUCA GRAMMOPODIA VAR. MINOR, MELANOLEUCA GRAMMOPODIA F.
SUBBREVIPES, MELANOLEUCA GRAMMOPODIA F. MACROCARPA, TRICHOLOMA MELALEUCUM VAR.
GRAMMOPODIUM, MELANOLEUCA GRAMMOPODIA)
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Fotos oben 1 von
links: H. Krisp https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Holleday
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
+/- mehlig,
auch pilzig angenehm bis im Alter unangenehm muffig. Nicht immer ist die
mehlige Komponente wahrnehmbar! |
Geschmack: |
Mild, +/-
mehlartig bis angenehm pilzig. Nicht immer mit mehliger Komponente! |
Hut: |
4-15 (20)
cm Ø, rotbraun, graubraun, kastanienbraun, Mitte meist dunkler, Rand heller,
später komplett hygrophan, kahl, Zentrum eingedrückt und gebuckelt, Rand
lange eingebogen. |
Fleisch: |
Grauweiß
bis hell gelblich. |
Stiel: |
Bräunlich,
graubraun auf weißlichem Grund, später gestreift dunkelbraun, voll,
elastisch, fest, faserig, etwas rillig. |
Lamellen: |
Weiß, hell
cremeweiß, hell-gelblich, ockerbraun bis braun, angewachsen und mit Zahn
etwas herablaufend, sehr gedrängt stehend. |
Sporenpulverfarbe: |
Weißlich
bis hellgelblich, hell creme-weiß (8-10,1 x 4,6-6 µm, ellipsoid, hyalin, mit
warzigem Ornament, mit Melzer amyloid, Basidien viersporig,
schlank-keulig, ohne Basalschnalle, Cheilozystiden teilweise zweizellig mit basaler breiter Zelle, schlank, Brennhaar-Zystiden). |
Vorkommen: |
Mischwald,
Parks, grasige Flächen, Waldwege, Waldränder, gerne kalkreichen Boden,
Frühsommer bis Spätherbst. |
Gattung: |
Weichritterlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Gemeiner Weichritterling, Kurzstieliger Weichritterling, Frühlingsweichritterling
(Falber Weichritterling), Fleckender Tellerling,
Mönchskopf. |
Kommentar: |
Weichritterlinge
sind nur mäßige Speisepilze, Stiele sind sehr zäh und nur für Pilzpulver
geeignet. |
Relativer
Speisewert: |
Schweiz:
Marktfähig; 123pilze: Relative Wertigkeit 4. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Bilder oben 1-4 von links: Schupo (Herbert
Grundmüller) Fund Ralf Peschl auf Schotter
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Freitag, 13. März 2020 - 08:40:15 Uhr