Bitterster Schleimfuß,
Bitterster Schleimkopf, Galliger Schleimfuß, Bitterster Schleierling UNGENIESSBAR!
CORTINARIUS VIBRATILIS (SYN.
CORTINARIUS VIBRATILIS VAR. BRESADOLAE, AGARICUS VIBRATILIS, MYXACIUM
VIBRATILE, GOMPHOS VIBRATILIS, CORTINARIUS VIBRATILIS VAR. VELENOVSKYI,
CORTINARIUS VIBRATILIS VAR. BRESADOLAE, CORTINARIUS VIBRATILIS VAR. LANGEI)
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Fotos oben
3+4 von links: Eva
Skific (Evica)
(mushroomobserver.org) Fotos
unten 2+3+8 von links: Ron Pastorino (Ronpast) (mushroomobserver.org) Foto unten 1 von links: Gerhard Koller ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Unbedeutend. |
Geschmack: |
Stark bitter, auch etwas schärflich, vor allem nach längerem Kauen. |
Hut: |
3-7 (9) cm Ø, orangebraun, chromgelb, fuchsigbraun, gelborange, alt
graubraun, stark schleimig, schmierig, glänzend, auch etwas hygrophan, Rand
meist heller, weißlich. |
Fleisch: |
Weiß, blassgelb, +/- leicht gilbend. |
Stiel: |
Weiß, mit
braunem, vergänglichem, klebrigem, fast gürtelförmigem Velum, schleimig,
Basis keulig verdickt, seltener gleichdick. |
Lamellen: |
Weiß, weißlich-hellbraun, dann ockergelb, ausgebuchtet angewachsen,
gedrängt, Schneiden gesägt. |
Sporenpulverfarbe: |
Ockerbraun (6-9 x 4-5,5 µm). |
Vorkommen: |
Mischwald, meist Nadelwald, gern Fichte, auch bei Holzabfällen,
Symbiosepilz, Sommer bis Herbst. |
Gattung: |
Schleimfüße (Schleierlinge, Haarschleierlinge), wird von einigen
Autoren auch zu den Schleimköpfen gestellt. Unterscheidung Schleimkopf:
Schleimiger Kopf zu Schleimfuß: Schleimiger Fuß und meist auch schleimiger Kopf. |
Verwechslungsgefahr: |
Regenschleimfuß,
Blaustiel-Schleimfuß,
Weißgestiefelter
Schleimkopf, Seidiger Schleimkopf, Honigschleimfuß, Schöngelber Klumpfuß, Dottergelber
Klumpfuss, Ziegelgelber Schleimkopf, Bitterster Schleimfuß,
Würziger
Schleimkopf, Aufgeblasener Schleierling, Orangeseidiger Klumpfuß. |
Kommentar: |
Schleierlinge sind eine Pilzgattung mit nur wenigen essbaren Pilzen
aber vielen giftigen oder ungenießbaren Arten. In der Untergattung
Schleimköpfe und Schleimfüße gibt es ein durchaus ein paar essbare Arten, die
aber nur ein guter Pilzkenner bestimmen kann. Dieser hier gehört auf keinen
Fall zu den essbaren Schleimköpfen, da er zu bitter ist. |
Bemerkung: |
Wer diesen Pilz einmal gekostet hat, wird ihn nie mehr vergessen. Es ist
zu Recht der „Bitterste“ Schleimkopf. Wir würden behaupten: Er ist der
bitterste Pilz überhaupt! Die Bitterkeit kann im Mund bis zu 30 Minuten und
länger anhalten. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 7. September 2019 - 08:11:12 Uhr