Bleigrauer Zwergbovist,
Bleigrauer Zwergstäubling ESSBAR! 
BOVISTA
PLUMBEA (+ BOVISTA PLUMBEA PERS. F.
PLUMBEA)
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Fotos oben 1-4 von
links: zaca (mushroomobserver.org) 
Bilder oben 2 und unten 8 von links: Fred Gruber
(Gottfrieding) © Fotos
unten 4 von links: Ron
Pastorino (Ronpast) (mushroomobserver.org) 
Fotos
unten 5-7 von links: Gerhard Koller ©
BOVISTA PLUMBEA
PERS. F. PLUMBEA
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Bilder oben 1+2 von links: Dieter Wächter
(Thiersheim) © Foto oben 7 von links: Tim Sage (T. Sage) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm
bis neutral, unbedeutend. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Fruchtkörper: |
1-3,5 (4,5)
cm Ø, weißlich, später gelblich, gelbbraun bis graubraun, olivbraun, kegelig
bis eiförmig, Haut gefeldert, Außenseite wie eine Eierschale ablösbar, alt
abfallend und bleigrau aussehend. |
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Fleisch: |
Weiß,
später olivschwarz, zäh, gummiartig. |
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Stiel: |
Weißlich,
angedeutet verdickt mit Myzel behaftet. |
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Sporenpulverfarbe: |
Olivbraun
(5-6 x 4-5 µm, rundlich). |
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Vorkommen: |
Rasen,
Parks, Wiesen, Trockenrasen, Böschungen, gern auf sandigen Boden,
wärmeliebend, Folgezersetzer, Frühsommer bis Herbst. |
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Gattung: |
Stäublinge, Staubpilze, Bauchpilze (Weißfleischige
Boviste). |
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Verwechslungsgefahr: |
Kleinster Bovist,
Wiesenstäubling,
Riesenstäubling, Hasenstäubling.
Fast ausgestorben gibt es noch den in moorigen Wiesen wachsenden Sumpfbovist (BOVISTA PALUDOSA), Weißer
Knollenblätterpilz. |
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Besonderheit: |
Boviste/Stäublinge:
Wenn die innere Fruchtschicht schnee-weiß ist und keine Lamellenansätze
zeigt, sind sie in der Regel immer essbar! Eventuell können Kartoffelboviste
fast weiß erscheinen, deshalb gilt bei braungelben Arten zusätzliche
Vorsicht! |
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Kommentar: |
Die
Zwergstäublinge gehören zu den kleinsten Stäublingen und können nur im Alter
sicher bestimmt werden. Eine Verwechslung ist kulinarisch ohne Bedeutung.
Giftpilze gibt es nicht, wenn auf die schneeweiße Innenschicht geachtet wird. |
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Gefahrenhinweis! |
Tödlich giftige „Weiße Knollenblätterpilze“
können jung sehr kugelartig aussehen, haben aber im inneren Bereich
Lamellenansätze! Deshalb gilt bei kugelartigen Pilzen, immer durchschneiden
und auf Lamellenansetze achten, sonst besteht: Lebensgefahr! |
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Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
Verwechslungsgefahr!
Tödlich giftige „Weiße Knollenblätterpilze“
können jung sehr kugelartig aussehen, haben aber im inneren Bereich
Lamellenansätze!
Deshalb gilt bei kugelartigen Pilzen, immer
durchschneiden und auf Lamellenansetze achten! Lebensgefahr!
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 17. Januar 2021 - 15:07:40 Uhr