Wiesenstaubbecher, Wiesenstäubling, Niedergedrückter Stäubling, Münzstäubling, Wiesenbovist ESSBAR! ...wenn innen noch weiß!
VASCELLUM PRATENSE (SYN. LYCOPERDON PRATENSE)
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Bilder oben 1-4 und unten 1-4 von
links: Dieter Wächter (Thiersheim) © Bild unten 5 von
links:
Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Pilzig
angenehm. |
Geschmack: |
Mild. |
Fruchtkörper: |
2-7
(9) cm Ø, weiß, innere Fruchtschicht wie zweigeteilt, rund, kugel- bis
birnenförmig, feinkörnig, feinstachelig, später glatt, cremefarben,
birnenförmig bis kreiselförmig, alt braun mit geöffnetem Scheitel,
becherförmig. |
Fleisch: |
Weiß,
später gelb werdend, im Alter olivbraun, schwarzbraun, Fruchtschicht
zweigeteilt, Fruchtmasse wird durch eine Außenhaut getrennt. Subgleba
cremeweiß, bestehend aus rundlichen Waben und durch ein deutliches Diaphragma
(Trennlinie) von der Fruchtschicht (Gleba) abgegrenzt. |
Stiel: |
Weiß,
kurz, mit weißem Myzelfilz und kräftigen Rhizomorphen. |
Sporenpulverfarbe:
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Olivbraun
(3-4,3 x 3,3-3,8 µm, rundlich, warzig mit kleinem Apikulus, Q = 1,1). |
Vorkommen: |
Auf
Rasenflächen, Wiesen oder Viehweiden, Folgezersetzer, Frühling (April) bis
Spätherbst. |
Gattung: |
Stäublinge, Staubpilze,
Bauchpilze (Weißfleischige
Boviste). |
Verwechslungsgefahr: |
Mit
lila Sporenpulver der Lilafarbige
Stäubling; oder anderen Stäublinge, wie Zwergbovist
(Außenhaut nicht abtrennbar), Riesenbovist
(ganz jung), Hasenstäubling, Zwergweiden-Stäubling, Kreideweißer Großstäubling,
Flaschenstäubling, Weißer Knollenblätterpilz. |
Besonderheit: |
Boviste/Stäublinge:
Wenn die innere Fruchtschicht schneeweiß ist und keine Lamellenansätze zeigt,
sind sie in der Regel immer essbar! Eventuell können Kartoffelboviste fast
weiß erscheinen, deshalb gilt bei braungelben Arten zusätzliche Vorsicht! |
Kommentar: |
Geschmacklich
guter Speisepilz, ähnlich dem Flaschenstäubling, aber ohne die störende
grobkörnige Außenhaut. Die Fruchtkörper des Wiesenstäublings bleiben relativ
klein, etwa 2-7 cm Ø. |
Gefahrenhinweis! |
Tödlich giftige „Weiße Knollenblätterpilze“ können jung sehr
kugelartig aussehen, haben aber im inneren Bereich Lamellenansätze! Deshalb
gilt bei kugelartigen Pilzen, immer durchschneiden und auf Lamellenansetze
achten, sonst besteht: Lebensgefahr! |
Heilpilz: |
Boviste
sollen antiseptische Wirkung haben, wenn dieser auf eine Wunde gelegt werden. |
Relativer
Speisewert: |
Schweiz:
Nicht Marktfähig; 123pilze: Relative Wertigkeit 2. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Fotos
oben 1-4 von links: Image Sharer (image sharer)
(mushroomobserver.org) Foto
unten 1 von links: Tim Sage (T. Sage)
(mushroomobserver.org) Foto
unten 2 von links: Elsa (pinknailsgirl)
(mushroomobserver.org) Bilder oben 8 und unten 6 von links:
Marcello Maggetti
(CH-8173 Neerach) ©
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Verwechslungsgefahr!
Tödlich giftige „Weiße Knollenblätterpilze“ können jung
sehr kugelartig aussehen, haben aber im inneren Bereich Lamellenansätze!
Deshalb gilt bei kugelartigen Pilzen, immer durchschneiden
und auf Lamellenansetze achten! Lebensgefahr!
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 4. September 2022 - 13:53:51 Uhr