awillbu1  Lilafarbiger Stäubling, Violetter Stäubling, Violettstäubender Bovist, Becherförmiger Stäubling              ESSBAR! 

CALVATIA CYATHIFORMIS (SYN. CALVATIA FRAGILIS, CALVATIA CYATHIFORMIS SUBSP. FRAGILIS, CALVATIA CYATHIFORMIS F. FRAGILIS, LYCOPERDON CYATHIFORME)

 

 

 

 

 

Fotos oben 1+2 von links: Justin (Tmethyl) mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png    Fotos unten 1-3 von links: Richard Kneal (bloodworm) mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

 

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm, pilzig.

Geschmack:

Mild.

Fruchtkörper:

4-10 (15) cm Ø, weißlich, später blass bräunlich, kugelig flachgedrückt, Außenseite etwas felderig, schorfig, ohne Stacheln, nicht kleiig.

Fleisch:

Jung weiß, später zunehmend violett-braun werdend.

Stiel:

Fehlend oder kurz, mit Fruchtkörper integriert.

Sporenpulverfarbe:

Violettbraun (7-9 µm, kugelig).

Vorkommen:

Weiden, Parks, Wiesen, wärmeliebend, meist in mediterranen Gebieten, Folgezersetzer, Frühsommer bis Herbst, sehr selten, RL1 Deutschland (vom Aussterben bedroht).

Gattung:

Stäublinge, Staubpilze, Bauchpilze (Weißfleischige Boviste).

Verwechslungsgefahr:

Schwärzender Bovist, Hasenstäubling, Wiesenstäubling, Weißer Großstäubling, Riesenbovist.

Bemerkung:

Boviste/Stäublinge: Wenn die innere Fruchtschicht schnee-weiß ist und keine Lamellenansätze zeigt, sind sie in der Regel immer essbar! Eventuell können Kartoffelboviste fast weiß erscheinen, deshalb gilt bei braungelben Arten zusätzliche Vorsicht!

Kommentar:

Einer der wohlschmeckendsten Stäublinge! Durch das violette Sporenpulver bei Sporenreife unverwechselbar für Stäublinge.

Gefahrenhinweis!

Tödlich giftige „Weiße Knollenblätterpilze“ können jung sehr kugelartig aussehen, haben aber im inneren Bereich Lamellenansätze! Deshalb gilt bei kugelartigen Pilzen, immer durchschneiden und auf Lamellenansetze achten, sonst besteht: Lebensgefahr!

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 1.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Gro%C3%9Fst%C3%A4ublinge

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 3. März 2018 - 18:05:17 Uhr

“