Frostschneckling, Gelbblättriger Schneckling ESSBAR! 
HYGROPHORUS HYPOTHEJUS (SYN. LIMACIUM HYPOTHEJUS,
HYGROPHORUS HYPOTHEJUS VAR. EXPALLENS, LIMACIUM AUREUM, HYGROPHORUS HYPOTHEUS,
LIMACIUM VITELLUM, LIMACIUM HYPOTHEJUM)
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Bild oben 1 und unten
1 von links: Uwe Hückstedt © Fotos oben 2-4
und unten 2-9 von links: Jens Krüger ©
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4 |
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, Gattungen: |
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Geruch: |
Angenehm
pilzig, +/- leicht fruchtig. |
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Geschmack: |
Süßlich,
mild. |
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Hut: |
2-7
(9) cm Ø, gelbbraun, olivbraun, graubraun, schwarzbraun, schleimig-schmierig,
leicht radialfaserig, Mitte dunkler, alt auch vertieft, Rand
orangefarben und lange nach unten gebogen, jung oft mit leichtem Buckel. |
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Fleisch: |
Weißlich
bis blassgelblich, unter der Huthaut
orangerötlich, weich. |
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Stiel: |
2-6
(8) cm lang, 0,3-1 (1,5) cm Ø dick, gelblich bis orangerot, Spitze
faserflockig, zur Basis verjüngt, schleimig, feinflockig-bräunlich, +/- fein
genattert. |
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Lamellen: |
Gelblich,
orangeocker, breit angewachsen, leicht herablaufend, +/- auch etwas weißlich
tränend. |
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Sporenpulverfarbe:
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Weiß
(7-10 x 4-6 µm, ellipsoid, glatt, inamyloid). |
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Vorkommen: |
Kiefern,
neutralen, sandigen Boden, Symbiosepilz, Spätherbst bis Winter, oft erst nach
Temperaturen unter 5°C das Wachstum beginnend, regional häufig. |
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Gattung: |
Schnecklinge
= keine Giftpilze in dieser Gattung! |
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Verwechslungsgefahr: |
Lärchenschneckling, Goldgelber Schneckling, Goldzahnschneckling. |
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Besonderheit: |
Stellenweise
häufiger und ergiebiger Spätherbstpilz, sogar roh als Salatpilz essbar! |
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Relativer
Speisewert: |
Schweiz:
Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Bilder oben 3-5 von links: Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) © Bilder unten
4-6 von links: Klaus Stangl (Bindlach) © Bilder oben 6+7 von links: Georg Probst ©
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Bilder oben 1-3 von
links: Walter Bethge (Landau) © Bilder oben 7+8 und unten 1-6
von links: Georg Probst ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser
Seite: Samstag, 21. November 2020 - 19:59:17 Uhr