Rotbräunlicher Trüffel, Rotbrauner Trüffel UNGENIESSBAR! 
TUBER LYONI (SYN. TUBER RUFUM)
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Fotos oben 1-3+5 von links: Daniel B. Wheeler (Tuberale)
mushroomobserver.org) 
Foto oben 4 von links: Logan
Wiedenfeld (LoganW) mushroomobserver.org)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral, alt säuerlich, geräuchert, +/- auch rübenartig bis
knoblauchartig. |
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Geschmack: |
Mild, nussig, auch +/- unangenehm. |
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Fruchtkörper: |
2-5 (7) cm Ø, rotbraun, gelbrötlich, gelbbraun bis rostfarbig, Haut
kahl, kleiig, glatt, Warzen pyramidenförmig abgeflacht, Habitus unregelmäßig,
nierenförmig, oval. |
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Fleisch: |
Weißlich aderig, später bräunlich mit aderigen weißen Zonen (Adern),
sehr variable, hart, fest. Gern von Maden durchsetzt. |
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Stiel: |
Fehlt. |
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Sporenpulverfarbe: |
Braun (18-40 x 15-26 µm, ellipsoid, pyramidenförmige Warzen, Asci 75 x
50 µm, 1-5 sporig, Sporengröße im Einser Asci ca. 39 x 27 µm, im Vierer 27 x
15,5 µm, TUBER RUFUM F. MELANICA hat laut Cetto
ein schwarzes, warzenförmiges Peridium mit Sporen von 18-45 x 15- 28 µm, TUBER BONNETI soll ähnliche Eigenschaften haben und
wird auch als Varietät vermutet, jedoch mit sehr
kleine Sporen 18–23 x 9-13 µm). |
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Vorkommen: |
Mischwald,
Parks, Gärten, gern bei Fichte oder bei anderen Nadelhölzern, in der oberen Erdschicht (hypogäisch) wachsend, häufiger im kalkreichen Boden, Sommer bis Herbst, reife Spätherbst
bis Winter, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes). |
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Gattung: |
Trüffeln. |
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Verwechslungsgefahr: |
Gemeiner
Balsamtrüffel, Rostbräunlicher
Weichtrüffel (TUBER FERRUGINEUM), Bunter Schleimtrüffel,
Gelber
Wurzeltrüffel, Gemeiner Wurzeltrüffel oder andere ähnliche
Varietäten/Arten sind TUBER NITIDUM. |
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Kommentar: |
Ungenießbar,
kein gutes Aroma wie alle rötlichen Trüffeln. Einige Autoren sehen den Rostbräunlichen
Weichtrüffel als Varietät zueinander. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Fotos oben
1-3 von links: Foolproof (mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 2. April 2022 - 13:42:40 Uhr