Flockiger Champignon, Flockiger Egerling ESSBAR! 
Vitalpilz
(Heilpilz)
AGARICUS
SUBFLOCCOSUS (SYN. PSALLIOTA
SUBFLOCCOSA)
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Fotos oben 1-3 von
links: Landsnorkler (mushroomobserver.org) 
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Etwas
säuerlich. |
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Geschmack: |
Pilzig,
etwas süßlich. |
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Hut: |
5-11 (15) cm Ø, grauweiß, blass bräunlich, jung
creme-weißlich, bald bräunlich, Huthaut seidig, Rand mit Velumflocken
behangen. |
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Fleisch: |
Weiß, etwas
rötend, fest. |
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Stiel: |
Weiß,
rötlichgrau, unterhalb des Rings flockig. Spitze ist leicht vom Hutfleisch
abtrennbar. |
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Ring: |
Weißlich,
aufsteigend, groß mit doppeltem Rand, Unterseite feinflockig. |
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Lamellen: |
Fleischrosa,
später dunkelnd werdend, alt schwarzbraun, frei. |
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Sporenpulverfarbe: |
Purpurbraun
(5,5-7,5 x 4,5-6 µm, Basidien 23-39 x 6-10,5 µm, Cheilozystiden 26,5-49 x 8,5-16,5
µm). |
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Vorkommen: |
Nadelwald, gern
bei Fichten, auch in Gewächshäusern,
Folgezersetzer, Frühling bis Herbst, sehr selten, RL-G Deutschland
(GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes). |
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Gattung: |
Champignons,
Egerlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Purpurchampignon,
Weißer Knollenblätterpilz,
Grüner
Knollenblätterpilz (beide tödlich giftig) oder Stadtchampignon, Wiesenchampignon,
Übelriechender
Champignon. |
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Chemische
Reaktionen: |
Mit KOH -
Kaliumhydroxid (auch Ätzkali, kaustisches Kali) Fleisch schwarz verfärbend! |
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Kommentar: |
Speisewert
ist ähnlich dem Zuchtchampignon. |
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Bemerkung: |
Champignons
werden in Sektionen eingeteilt, hier einige Beispiele: -
Sektion
Arvensis =
Anis-Egerlinge (in der Regel nach Anis riechende Arten) = z.B. Schafchampignon, Schiefknolliger Anisegerling,
Dünnfleischiger
Anischampignon, Riesenchampignon =
SCHAFFER-Lösung positiv, KOH gelb. -
Sektion
Minores =
Zwerg-Egerlinge = z.B. Weinrötlicher
Zwergchampignon, Wiesenzwergchampignon,
Ockerfarbener
Zwergchampignon =
SCHAFFER-Lösung positiv, KOH gelb. - Sektion Agaricus = Edel-Egerlinge z.B. Wiesenchampignon, Stadtegerling
= SCHAFFER-Lösung
negativ, KOH negativ. - Sektion Sanguinolenti = Blut-Egerlinge (in der Regel rötende Arten) z.B. Waldchampignon
(Kleiner)
(Großer),
Großsporiger
Blutchampignon
= SCHAFFER-Lösung negativ, KOH negativ. -
Sektion
Xanthodermatei =
Karbolegerlinge (= in der Regel gilbende und nach Karbol riechende Arten) =
z.B. Karbolchampignon, Rebhuhnegerling, Perlhuhnchampignon
= SCHAFFER-Lösung
negativ, KOH gelb. |
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Vitalpilz
(Heilpilz): |
Viele
Champignon-Arten enthalten Wirkstoffe, die antiviral, krebshemmend und
antibiotisch wirken. Z.B. wurde eine Hemmwirkung des HELICOBACTER PYLORI
nachgewiesen. Außerdem soll er das Tumorwachstum diverser Krebsarten wie
Brust- oder Prostatakrebs hemmen. |
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Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 1. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 10. November 2022 - 18:36:34 Uhr