Blasser Birkenmilchling, Blasser Birkenreizker, Flaumiger Milchling,
Flaumiger Birkenmilchling, Blasser Zottenreizker GIFTIG!
LACTARIUS
PUBESCENS (SYN. LACTARIUS BLUMII, LACTARIUS TORMINOSUS VAR. PUBESCENS,
PANELLUS PUBESCENS, LACTIFLUUS PUBESCENS)
Fotos oben 1+2 von
links: walt sturgeon (Mycowalt)
(mushroomobserver.org) Fotos
oben 3+4 und unten 5+6 von links: Gerhard Koller ©
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Bilder oben 1-3 von links: Gruber Fred
(Gottfrieding) © Fotos oben 4+5 von links: Eva Skific
(Evica) (mushroomobserver.org)
Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Etwas fruchtig, blumig nach Pelargonien (Geranien). |
Geschmack: |
Sehr scharf. |
Hut: |
2-8 (12) cm Ø, weißlich, cremeweiß, fleischrosa bis lila-lederfarben, wolliger,
filziger Hut, feucht leicht schmierig, Mitte vertieft, Rand lange eingerollt. |
Fleisch: |
Weißlich, fest, dünn. |
Milch. |
Weiß, unveränderlich, brennend scharf. |
Stiel: |
Weißlich, cremeweiß, fleischrosa bis lila-lederfarben, leicht grubig,
seidig bereift, alt kahl, voll bis alt etwas kammerig hohl. |
Lamellen: |
Weiß, hell fleischrötlich bis etwas rosa, später creme, Schneiden alt
+/- wellig. |
Sporenpulverfarbe: |
Hellgelb (5,4-7,4 x 4-5,2 µm, ellipsoid, breit ellipsoid, Ornament bis
0,8 µm hoch, Q = 1,2-1,6, Basidien 25-65 x 4,5-8,5 µm). |
Vorkommen: |
Mischwald, Parks, feuchte Wälder, nur bei Birken = Mykorrhizapilz
(Symbiosepilz), Sommer bis Herbst. |
Gattung: |
Milchlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Zottiger
Birkenmilchling, Orangfuchsiger
Eichenmilchling oder andere Milchlinge, z.B. Fransenmilchling, Zottenreizker,
Grubiger Milchling.
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Besonderheit: |
*Der Name „Reizker“ wird nur noch als alter Name verwendet. Neuerdings
gelten als Reizker nur noch die rotmilchenden Arten, weil alle Arten mit
roter Milch essbar sind. Birkenreizker war die alte Bezeichnung für
Birkenmilchling! |
Kommentar: |
Scharfe, bitterliche oder im Hals kratzende weißmilchende Pilze sind
keine Speisepilze! In osteuropäischen Ländern werden diese scharfen Milchlinge trotz der
Giftigkeit siliert
verzehrt! |
Gifthinweise: |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Foto oben 1 von
links: Gerhard Koller © Bilder oben 2-6 von links: Marcello Maggetti
(CH-8173 Neerach) ©
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Bilder oben 1-3 von links: Ursula Roth © Bilder oben 4-6 und unten 1-6 von links:
Georg Probst (Ergolding) ©
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Bilder oben 1-5 und
unten 1-3 von links: Georg Probst (Ergolding) ©
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Bilder oben 4-5 von links: Josef Rösler
(Hausham) ©
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 13. Dezember 2023 - 17:31:18 Uhr