Glucken-Becherling,
Blumenkohlbecherling Kohlkopfpilz, Krauser Becherling ESSBAR! 
PEZIZA PROTEANA (SYN. PEZIZA PROTEANA VAR. SPARASSOIDES, PEZIZA SPARASSOIDES, PEZIZA PROTEANA F.
SPARASSIOIDES, UNDERWOODIA SPARASSOIDES, PEZIZA PROTEANA F. CAMPBELLII,
DALEOMYCES
CAMPBELLII, ALEURIA PROTEANA VAR. SPARASSOIDES, DALEOMYCES
PHILLIPSII, DALEOMYCES GARDNERI, GALACTINIA
PROTEANA, PEZIZA PROTEANA, PEZIZA PROTEANA F. PROTEANA, PEZIZA PROTEANA VAR.
PROTEANA)
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Fotos oben 1-4 von links: Oron Frenkel (oronito)
(mushroomobserver.org) 
Fotos unten 1-7 von links: Damon Tighe (damontighe) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Fruchtkörper: |
10-25 (30)
cm Ø, schmutzigweiß, gelblich, rosabraun, alt kastanienbraun bräunend,
Labyrinth verzweigte bandförmige Verzweigungen. |
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Fleisch: |
Schmutzig
weiß bis gelblich, zart. |
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Stiel: |
Fehlt, am
Substrat Boden (seltener aus verrotteten Stämmen) entwickelnd. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß bis
hellgelb (9-13 x 4-7 µm, elliptisch). |
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Vorkommen: |
Gern auf Brandstellen, Müllhalden, frischen Bodenaufschüttungen,
Straßenneubauten… auf nacktem, mineralreichem, sandigem Boden, selten in
Laubwäldern bei Buchen, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst, sehr selten. |
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Gattung: |
Becherlinge, Gluckenbecherlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Michaels
Rasentrüffel, Täublingstrüffel, Breitblättrige
Glucke, Krause Glucke,
Aufgestulpter
Becherling. |
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Besonderheit: |
Er gilt als köstlicher Speisepilz, ist aber extrem selten. |
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Kommentar: |
Einen Genuss von Müllhaldenpilzen würden wir wegen
Schwermetallbelastungen generell bleiben lassen. |
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Bemerkung: |
Es tritt meist der gleiche wissenschaftliche Name für Aufgestulpter
Becherling auf. Bitte sich nicht irritieren lassen. Dieser
Becherling ist nur die Urform des Gluckenbecherlings mit gleichen
DNS-Eigenschaften. Er ist jedoch noch viel seltener, aber dieser Name wurde
wissenschaftlich bestätigt und die wissenschaftlichen Namen wurden bisher so
für ihn belassen, obwohl noch gestritten wird ob PEZIZA PROTEANA VAR. SPARASSOIDES für
Gluckenbecherling richtiger wäre. Spätestens nach einer neuen Doktorarbeit
wird es den passenden Namen geben und wir ihn anpassen. |
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Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 1. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 1. Mai 2021 - 14:39:20 Uhr