Netzflockiger
Rosatäubling, Morgenrottäubling, Rosatäubling, Großer
Rosatäubling ESSBAR!
RUSSULA AURORA (SYN. RUSSULA VELUTIPES,
RUSSULA ROSEA VAR. AURORA, RUSSULA LEPIDA VAR. AURORA, RUSSULA VELUTIPES, RUSSULA
VELUTIPES, AGARICUS AURORA, RUSSULA INCARNATA SENSU)
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Fotos oben 1-5 von
links: Gerhard Koller © Fotos unten1-9 von
links: Eva Skific (Evica) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm, pilzig, fruchtig, angenehm, auch etwas nussig. |
Geschmack: |
Mild. |
Hut: |
3-8 (12) cm Ø, blass morgenrötlich, kupferfarben, fleischrosa,
orangerot, apfelrot, fleischig, Mitte ockergelb, Rand oft heller, gezont
wirkend, Haut leicht bereift. |
Fleisch: |
Weiß, nicht fest. |
Stiel: |
3-8 (10) cm lang, 1-3 (4) cm Ø dick, weiß, fleischrosa, gelblich,
Spitze oft mehlig
bepudert, voll. |
Lamellen: |
Weiß, hell rosalich, alt gelblich, schmal-abgerundet angewachsen,
einige gegabelt, +/- am Grund auch mit Querlamellen (Anastomosen), brüchig
und dennoch relativ weich. |
Sporenpulverfarbe: |
Hellgelb (6,2-8,5 x 5,2-6,5 µm, fast kugelig, mit kleinen Warzen bis ca. 0,5 µm hoch,
fein tief-gratig mit perlschnurartigen Reihen, Hymenialzystiden 50-75 x
7,5-11,5 µm, nur wenige vorhanden, Sulfovanillin
(SV) negativ oder schwach, Epikutis mit stumpfen, kurzen, Haaren, Primordialhyphen
inkrustiert). |
Vorkommen: |
Mischwald, gerne bei Buchen, Fichten, Eichen, Linden, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, selten, RL Schweiz (NT =
potentiell gefährdet). |
Gattung: |
Täublinge =
Sektion ROSEINAE (LARICINAE). |
Verwechslungsgefahr: |
Kleiner
Rosatäubling, Brätlingstäubling, Weinroter
Dottertäubling, Amethysttäubling, Wechselfarbiger Speitäubling, Rotbereifter
Täubling, Zinnoberroter Täubling. |
Chemische
Reaktionen: |
Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO4) rosa, mit Phenol
(Karbolsäure) purpurn-braun, Sulfovanillin färbt sich das Fleisch rosa, mit
Guajak langsame blaugrüne Verfärbung. Er soll auch bei Exsikkaten (getrocknete Pilze) mit
Sulfovanillin eine deutliche johannisbeerrote Färbung verursachen. |
Relativer
Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 2. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 2. April 2022 - 11:27:30 Uhr