Weißer Erdritterling UNGENIESSBAR!

TRICHOLOMA ALBIDUM (SYN. GYROPHILA ARGYRACEA VAR. ALBATA, TRICHOLOMA ARGYRACEUM VAR. ALBIDUM, TRICHOLOMA ARGYRACEUM VAR. ALBATUM)

Fotos oben 1-3 und unten 1-3 von links: Eva Skific (Evica) (mushroomobserver.org) Fotos unten 4-7 von links: Terri Clements/Donna Fulton (pinonbistro) (mushroomobserver.org)

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Leicht mehlartig bis mehlig-gurkig.
Geschmack:	Mild, etwas mehlig.
Hut:	3-7 (9) cm Ø, weiß bis gelblich, seidig, feucht schmierig, alt Mitte leicht bräunlich-rötliche fleckend, stumpf gebuckelt, Rand jung etwas eingerollt.
Fleisch:	Weiß, fest, dickfleischig, +/- auch leicht gilbend.
Stiel:	Weiß, längsfaserig.
Lamellen:	Weiß, später etwas gelblich bis gelbbraun, ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), relativ engstehend, mit Zwischenlamellen.
Sporenpulverfarbe:	Weiß (5-7 x 3-5 µm).
Vorkommen:	Meist Laubwald, gern bei Birken, Erlen, Papeln, an feuchten Stellen, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten.
Gattung:	Ritterlinge, Erdritterlinge.
Verwechslungsgefahr:	Seidiger Ritterling, Gerippter Gasritterling, Gefleckter Rübling (sehr bitterlich), Seidiger Dachpilz, Fichtenschneckling, Weißer Trichterling, Unverschämter Ritterling, Seidiggrauen Buckelritterling, Seifenritterling, Wachsstieliger Trichterling, Rinnigbereifter Trichterling, Feldtrichterling.
Kommentar:	Wer weiße Ritterlinge nicht sicher erkennen kann sollte sie aus Sicherheitsgründen niemals für Speisezwecke sammeln; zu gefährlich wäre eine Verwechslung mit Weißen Trichterlingen.
Warnhinweis!	Manche Autoren bezeichnen diesen Erdritterling als essbar, dennoch sollten Erdritterlinge wegen Muskelzersetzung (RHABDOMYOLYSE) nicht mehr für Speisezwecke verwendet werden.
Gifthinweise:
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Seidiger_Ritterling
Priorität:	2

Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 17. Januar 2021 - 08:33:22 Uhr