CHROOGOMPHUS HELVETICUS (SYN.
GOMPHIDUS HELVETICUS)
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Fruchtig, etwas parfümiert. |
Geschmack: |
Mild, etwas parfümiert. |
Hut: |
2,5-8 (10) cm Ø, feucht schmierig, filzig-schuppig, orangebraun, jung
mit Schleier. Die Varietät des Filzigen
Gelbfußes (CHROOGOMPHUS HELVETICUS
SUBSP. TATRENSIS) hat sogar eine abstehende
wollig-filzige Oberfläche, Rand lang eingerollt und meist mit Velumresten
behaftet. |
Fleisch: |
Gelborange, fest, rötliche Verfärbung bei Verletzung. |
Stiel: |
6-8 (12) cm hoch, 0,6-1,5 (2) cm Ø dick, orange, lebhaft orangegelb,
rötliche Verfärbung bei Verletzung, voll, fest, sehr langgezogen und tief im
Moos steckend. |
Lamellen: |
Gelborange, rotbraun, etwas herablaufend, nicht so stark wie beim Kupferroten Gelbfuß
(der bei Kiefern wächst), dicklich und entfernt stehend, weich, leicht
ablösbar. |
Sporenpulverfarbe: |
Olivschwarz bis violettschwarz (17-20 x 5-7 μm). |
Vorkommen: |
Unter Fichten oder vereinzelt auch unter zweinadeligen Kiefern,
Symbiosepilz, Frühsommer bis Spätherbst, relativ selten. Nach trocknem Sommer
und anschließendem Regen häufiger. |
Gattung: |
Schmierlinge (Gelbfüße). Alle Pilze dieser Gattung sind essbar! |
Verwechslungsgefahr: |
Spitzgebuckelter Raukopf, Kupferroter
Gelbfuß, Orangefuchsiger Raukopf, Rhabarberfüßiger
Raukopf oder auch diversen Schleierlingen. |
Kommentar: |
Der sehr ähnliche Kupferroter Gelbfuß wächst nur unter Kiefern wächst. |
Chemische Reaktionen: |
Fleisch mit KOH weinrot verfärbend. |
Besonderheit: |
Beim Kochen verfärbt sich dieser Pilz lila und schmeckt angenehm
parfümiert, so ähnlich wie der Violette Rötelritterling. Viele Sammler lieben diesen
besonderen Geschmack. |
Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative
Wertigkeit 1. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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HIER
LINKS: PENICILLIUM
BREVICOMPACTUM SUR. CHROOGOMPHUS HELVETICUS (Schimmelpilzart)
auf Filzigem Gelbfuß |
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Hier links
eine Varietät des Filzigen Gelbfußes (CHROOGOMPHUS HELVETICUS SUBSP.
TATRENSIS) |
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Fotos oben 1+2 von links: Gerhard Koller ©
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Bilder oben 1-6 und unten 1-6 von links: Georg Probst (Ergolding) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 13. Dezember 2023 - 17:04:13 Uhr