Graugrüner Reiftäubling, Enten-Täubling ESSBAR! 
RUSSULA ANATINA
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Fotos oben 1+2 von
links James Baker
(cepecity) (mushroomobserver.org) 
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Obstartig. |
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Geschmack: |
Mild, in den
Lamellen etwas schärflich. |
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Hut: |
3-7 (9) cm
Ø, graugrün, blaugrün-grau, olivgrün, braungrün, blass stahlgrau, bereift,
schwach gebuckelt, Mitte und Rand fein felderig-aufzureißen, glatt, weniger samtig als der Hutrand, meist etwas heller, Huthaut zu ¼ abziehbar, feucht klebrig. |
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Fleisch: |
Weiß, alt
etwas gilbend. |
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Stiel: |
4-8 (11) cm
lang, 1-3 (4) cm Ø dick, weiß, fein längsaderig, jung auch bereift, alt Basis
bräunend. |
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Lamellen: |
Cremefarben,
angewachsen, oft runzelig geadert und gegabelt, nicht untermischt, dicht
stehend. |
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Sporenpulverfarbe: |
Cremefarben
(5-8,5 x 4,5-7 µm, fast völlig isoliert mit Warzen oder kleinen Stacheln
ornamentiert, Hymenialzystiden 55-135 x 6,5-12 µm, Huthaut mit voluminösen,
gegliederten Haaren, Pileozystiden 3,5-10,5 µm breit, aus großen
polymorphen Zellen). |
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Vorkommen: |
Laubwald,
gern Eichen, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN),
RL2 Deutschland (stark gefährdet). |
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Gattung: |
Täublinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Blaugrüner
Reiftäubling, Violetter Reiftäubling, Taubentäubling, Blasser Täubling, Olivgrüner Täubling. |
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Chemische
Reaktionen: |
Eisen
(II)-sulfat (FeSO4) teils negativ, teils hell rosa bis hell-graugrün, Guajak
blaugrün, Phenol schmutzig satt weinbraun. |
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Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 28. Januar 2021 - 21:48:29 Uhr