Grüner Milchling, Grüngrauer Milchling, Varietät Graugrüner Milchling UNGENIESSBAR!

LACTARIUS BLENNIUS VAR. VIRIDIS (SYN. LACTARIUS VIRIDIS, AGARICUS VIRIDIS)

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Würzig, angenehm.
Geschmack:	Scharf.
Hut:	4-8 (11) cm Ø, graugrünlich, grünbraun, Grüntöne dominieren, schmierig glänzend, Druckstellen olivgrau fleckend, Rand lange nach unten gewölbt.
Fleisch:	Weißlich, wässrig, grauend.
Milch:	Weiß, unveränderlich.
Stiel:	Gaugrünlich, grünbraun, schmierig glänzend, Spitze heller, Druckstellen bräunlich verfärbend.
Lamellen:	Weißlich, cremefarben, Druckstellen braun verfärbend.
Sporenpulverfarbe:	Hell-ockergelb (6,4-8,5 x 5,1-6,5 µm, Basidien 32-41 x 9-10 µm, Cheilomakrozystiden 20-54 x 4-10 µm, spindel- bis pfriemförmig, Pleuromakrozystiden 40-85 x 7-10 µm, ebenso spindel- bis pfriemförmig).
Vorkommen:	Mischwald, gern Buche, Tanne in höheren Lagen, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst.
Gattung:	Milchlinge.
Verwechslungsgefahr:	Graugrüner Milchling, Graufleckiger Milchling, Violettmilchling oder andere Milchlinge wie Nordischer Milchling, Gebänderter Hainbuchenmilchling, Blasser Duftmilchling, Scharfer Haselmilchling.
Bemerkung:	Im Gegensatz zum sehr ähnlichen Graugrünen Milchling sind beim Grünen Milchling (LACTARIUS BLENNIUS VAR. VIRIDIS) die Grüntöne dominierend.
Besonderheit:	Häufiger Pilz im Laubwald, in nordischen Ländern wird er gerne siliert.
Kommentar:	Graue, graugrüne Milchlinge (scharf/bitter) sind als Speisepilze ungeeignet, außer zum Silieren auf nordische Art. Diese Art ist eigentlich nur eine Varietät des Graugrüner Milchling und durch seine überwiegenden Grüntöne zu unterscheiden.
Gifthinweise:
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Graugr%C3%BCner_Milchling
Priorität:	1

Fotos oben 1-2 von links: Gerhard Koller ©

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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 20. Januar 2021 - 19:55:25 Uhr