Klapperschwamm, Maitake, Spatelhütiger Porling, Laubporling
ESSBAR! Vitalpilz (Heilpilz)
Kamm-Porling Graue Gans, Gemeiner Klapperschwamm
GRIFOLA FRONDOSA
(SYN. POLYPORUS
ALBICANS, GRIFOLA FRONDOSA FORMA INTYBACEA, GRIFOLA FRONDOSA VAR. INTYBACEA,
GRIFOLA ALBICANS)
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Bild oben 1 von
links: Veronika Weisheit (Rostock) ©
Foto oben 2 von links: Daniel Wilson (Mycophile90) (mushroomobserver.org) Bild
oben 3 von links: Jens Krüger © Bilder
oben 4 und unten 8 von links: Ursula Roth ©
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Fotos oben 1-2 von links: Terri
Clements/Donna Fulton (pinonbistro) (mushroomobserver.org) Bilder
oben 3+4 von links: Frido
Johannes Lepstück (Braunschweig)
© Bilder
oben 5-8 von links: Ursula Roth ©
Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm. |
Geschmack: |
Mild. |
Hut: |
3-7 (9) cm
Ø je Einzelfruchtkörper in Büscheln von bis zu 50 cm Ø, graubraun, aus
breiten halbierten Einzelhüten bestehend, büschel- bzw. rosettenartig
miteinander verwachsen, Oberseite etwas radialfaserig oder runzelig. |
Fleisch: |
Hellbraun. |
Stiel: |
Graubraun,
Stiel des Pilzes verzweigt sich in viele dünnere Äste. |
Röhren: |
Weißlich
bis weißbraun, auf Druck nicht schwärzend. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß (5-7 x 3,5-5 µm). |
Vorkommen: |
Wurzelbereich
von Eichen (QUERCUS) oder Kastanien (CASTANEA), seltener an Linden (TILIA) oder Buchen (FAGUS), parasitär und folgezersetzend, Weißfäuleauslöser, Sommer bis
Spätherbst. |
Gattung: |
Porlinge:
Stielporlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Eichhase, Bergporling, Krause Glucke,
Breitblättrige
Glucke, Riesenporling,
Semmelporling. |
Besonderheit: |
Nur jung essbar,
im Alter sehr zäh. |
Vitalpilz
(Heilpilz): |
Gilt auch als
Vitalpilz (Heilpilz) in der Naturheilkunde oder in der Traditionellen
Chinesischen und Japanischen Medizin für: Milz-, Blase-, Nieren-, Leberleiden,
Blutdrucksenkend, Cholesterinsenkend, Osteoporose-hemmend, Tumorhemmend,
Durchfall reduzierend, Ödeme auflösend, gegen Allergien, Immunsystemstärkung,
gegen Tumore im Gehirn und Knochen. |
Bemerkung: |
Er kann überdimensionierte Ausmaße haben. In Ribnitz-Damgarten
wurde 2018 ein Klapperschwamm mit einem Gewicht von über 20 kg gefunden. |
Relativer
Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative
Wertigkeit 3. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Fotos oben 1-2 von links: Terri
Clements/Donna Fulton (pinonbistro) (mushroomobserver.org) Bild oben 3 von links: Ursula Roth ©
Bilder oben 4-7 von links:
Veronika Weisheit (Rostock) ©
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Fotos
oben 1-9 und unten 1-6 von links: Huafang
(mushroomobserver.org)
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Bilder
oben 7+8 und unten 1+2 von links: Marc Lünsmann ©
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Bilder oben 3-7 von links: Ursula Roth ©
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 21. November 2021 - 17:48:20 Uhr