Ästiger
Stachelbart, Buchenstachelbart, Alpen Stachelbart, Eiskoralle,
Bartkoralle, Korallenstachelbart ESSBAR! 
(Vitalpilz, Heilpilz)
HERICIUM
CORALLOIDES (SYN. HERICIUM RAMOSUM = Buchenstachelbart)
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Fotos oben 1-3 und unten 2+4+5
von links: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org) 
Bild unten 1 von links: Frank Prior © Foto unten 6 von links: Bernhard Schregel
(Gladbeck) © Foto oben 4
von links: Gerhard Schuster (Lebrac) - http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Lebrac
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm bis leicht rettichartig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Fruchtkörper: |
3-12 (25) cm Ø, weiß gefärbt, später schmutzig-gelb. |
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Stacheln/Äste: |
Aufwärtsgerichtete Äste vom gemeinsamen Strunk ausgehend, jung bärtig,
alt hängend. |
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Fleisch: |
Weißlich, weich, alt zäh, fleischig, brüchig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (4-5 x 3-4 µm, kugelig). |
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Vorkommen: |
Laubbäume, Totholz, gern Buche, sehr selten auch auf Tanne,
Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, selten, RL Schweiz (VU =
verletzlich), RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes). |
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Gattung: |
Stachelbärte (früher Gattung Stoppelpilze). |
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Verwechslungsgefahr: |
Tannenstachelbart,
Igelstachelbart, Dorniger Stachelbart,
Nördlicher
Stachelseitling, Weißes Stachelspitzchen,
Rasiges
Stachelspitzchen. |
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Bemerkung: |
Der ähnliche Tannenstachelbart
wächst auf Nadelholz. Der Igelstachelbart
auf Hartholz (Buche, Eiche). |
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Kommentar: |
Kann auch kultiviert werden, jedoch nur Mischpilzqualität. |
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Vitalpilz
(Heilpilz): |
Magenleiden,
Sodbrennen, Hitzewallungen, Speiseröhrenschleimhauterkrankungen, Morbus Crohn
(chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen), Krebs (Verdauungstrakt: Magen-,
Dickdarm- und Speiseröhre), Übergewicht, Polyneuropathie, Alzheimer,
Nervenerkrankungen, ist Verdauungsfördernd, wirkt gegen Unruhe,
Angstzuständen und ist Immunsystemstärkend. |
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Relativer Speisewert: |
DGfM: Positivliste Speisepilz;
123pilze: Relative Wertigkeit 3. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Fotos
oben 1-6 von links: Huafang (mushroomobserver.org)
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Bilder oben 2+3 von links: Claus Meyer
(Eschborn) © Bild oben 5 von links: Josef Rösler (Hausham) © Bild oben 6 von links: Alfons
Reithmaier © Bild oben 5 von links:
Ursula Roth © Foto oben 4 von
links: Roswitha Wayrethmayr (Sankt Gilden) ©
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 16. März 2021 - 16:55:24 Uhr