Anistäubling, Starkduftender Stink-Täubling UNGENIESSBAR! 
RUSSULA FRAGRANTISSIMA (SYN. RUSSULA
LAUROCERASI VAR. FRAGRANTISSIMA)
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Fotos oben 1+2 von
links: Dan Molter
(shroomydan) (mushroomobserver.org) 
Foto
oben 3 von links: Ron Pastorino (Ronpast)
(mushroomobserver.org)
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Fotos oben 1-3 von
links: Terri
Clements/Donna Fulton (pinonbistro)
(mushroomobserver.org) Fotos oben 4-8 von links: Kingman Bond Graham (Kingman) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Nach Anis (Anisaldehyd), etwas weniger süßlich als die natürliche
Aniskomponente. |
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Geschmack: |
Scharf. |
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Hut: |
3-9 (14) cm Ø, lebhaft ockergelb, gelbbraun, eventuell auch rötlich bis
purpurbraun, oft mit punktierten rostbraunen Flecken, schmierig, kaum
schleimig. |
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Fleisch: |
Weiß, etwas bräunend. |
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Stiel: |
4-14 (15) cm hoch, 1,5-5 (6) cm Ø dick, jung weiß, später bräunlich bis
gelblich, Basis alt schmutzig rötlich, hohl gekammert. |
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Lamellen: |
Weiß bis cremefarben, alt vom Rand schwarzbraun verfärbend, gedrängt,
angewachsen, in Stielnähe häufig gegabelt. |
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Sporenpulverfarbe: |
Cremefarbig (6-10 x 6-9 µm, teilweise mit netzig quer-verbundenen Warzen, Pleurozystiden mit
Sulfovanillin +, Hymenialzystiden 80-130 x 8,5-14 µm, HDS mit gegliederten,
ziemlich voluminösen Haaren, Pileipellis in eine gelatinöse Matrix eingebettet,
Pileozystiden ca, 5-8 µm breit, in KOH ockergelb). |
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Vorkommen: |
Mischwald, gern Eichen, Buchen, Fichten, Symbiosepilz (Mykorrhizapilz), in
schattigen und feuchten Gebieten, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL2
Deutschland (stark gefährdet). |
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Gattung: |
Täublinge (Untersektion Russula subsect. INGRATAE = Stink- und Marzipantäublinge). |
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Verwechslungsgefahr: |
Mandeltäubling,
Morsetäubling, Ockertäubling, Weißstieliger
Ockertäubling, Grüner Nadelwald-Heringstäubling, Chamäleontäubling. |
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Chemische Reaktionen: |
Eisen
(II)-sulfat (FeSO4) rosa, Kaliumhydroxid (KOH) Stielrinde langsam gelb
verfärbend, Guajak-Tinktur sehr schnell blaugrün. |
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Kommentar: |
Durch Anisgeruch leicht kenntlich. Dieser bleibt auch nach längerer
Zeit oder nach dem Antrocknen gut erhalten. |
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Wiki-Link: |
https://de.wikipedia.org/wiki/Starkduftender_Stink-T%C3%A4ubling
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Priorität: |
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Fotos oben 1-4 von links: Kingman Bond Graham (Kingman) (mushroomobserver.org) Fotos
oben 5-6 von links: Ron Pastorino (Ronpast)
(mushroomobserver.org) Bilder oben 7-8 und
unten 1-8 von links: Marcello Maggetti
(CH-8173 Neerach) ©
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Foto oben 1 von
links: Ron Pastorino
(Ronpast) (mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 6. Oktober 2021 - 13:06:19 Uhr