Riesenscheidenstreifling, Doppeltbescheideter Wulstling,
Riesenstreifling ESSBAR!
AMANITA CECILIAE (SYN. AMANITOPSIS CECILIAE,
AMANITA STRANGULATA, AMANITOPSIS INAURATA)
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Bild oben 1 und unten 6-8
von links: Franz Olloz (Schweiz - 4234 Zullwil) © Bilder
oben 2-4 von links: Thomas Bauder (Sindelfingen) © Bilder
unten 1-3 von links: Veronika Weisheit (Rostock) ©
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Fotos oben 4 von links: John
Carl Jacobs (JCJacobs) (mushroomobserver.org) Foto oben 5 von
links: archenzo - https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Archenzo
Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Unbedeutend, neutral. |
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Geschmack: |
Mild, roh giftig. |
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Hut: |
3-15 (18) cm Ø, braun, grau mit starken Rillen (Riefung) des Hutrandes
von ca. 1/3 des Hut-Radiuses, Haut mit graubraune bis dunkelbraune Flocken
besetzt, sehr groß werdend. |
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Fleisch: |
Weiß, cremeweiß, nicht verfärbend. |
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Stiel: |
12-20 (25) cm lang, 15-30 mm Ø dick, nach oben verjüngt, im Alter hohl, besetzt mit
kleinen braunen Schüppchen genattert, gleichmäßig
zylindrisch, Basis mit helleren, flockigen Schüppchen, verdickt ohne Knolle, mit häutiger, schnell vergänglicher
Scheide. Spitze ist leicht vom Hutfleisch
abtrennbar. |
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Lamellen: |
Weiß, fast frei, sehr gedrängt, Schneiden oft dunkler. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (10,2-14 x 9,5-12,6 µm, inamyloid, globos, sphärisch und nicht
amyloid, Basidien ohne Schnallen, Q = 1). |
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Vorkommen: |
Mischwald, meist bei Laubbäumen, Symbiosepilz, neutralen
bis kalkhaltigen oder auch lehmigen Boden, Frühsommer bis Spätherbst, sehr selten. |
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Gattung: |
Scheidenstreiflinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Grüner Knollenblätterpilz
= tödlich GIFTIG! Dickscheidiger
Scheidenstreifling ohne Hutschuppen, Königsfliegenpilz,
Ockergrauer
Scheidenstreifling (oft ebenso groß) oder andere
Scheidenstreiflinge wie Grauhäutiger Scheidenstreifling, Grauer Scheidenstreifling,
Zweifarbiger
Scheidenstreifling; sowie mit dem gefährlichen Pantherpilz.
Dieser ist alt sehr stark am Hutrand
gerieft und hat eine Knolle ohne Volva. |
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Besonderheit: |
Scheidenstreiflinge sind alle essbar, roh jedoch giftig. Wegen Verwechslungsgefahr mit Knollenblätterpilze
sollten sie nur von Kennern gesammelt werden!
Die wichtigsten Erkennungsmerkmale
von Scheidenstreiflingen: Keine Kindersöckchen, d.h. heller Warzengürtel
serpentinenartig nach oben laufend (Pantherpilz)! Keine Knolle. Unter der Volva/Scheide an der Stielbasis
befindet sich keine Knolle! Keine total reinweißen Lamellen, mehr einen leichten
Warmton. Kein Warzengürtel (Perlpilz, Fliegenpilz,
Königsfliegenpilz). Keine Zwiebelknolle (Knollenblätterpilze – grüner, weißer...). Kein Aasgeruch (Tierkäfig - Zoo) (Knollenblätterpilze – grüner, weißer). Kein Kartoffelkellergeruch (Gelber Knollenblätterpilz, Porphyrbrauner Wulstling). Kein Rettichgeruch (Pantherpilz). Kein Ring. Kein süßlicher Geruch (Kegelhütiger Knollenblätterpilz, jung grüner oder weißer
Knollenblätterpilz). Lappige, schnell flüchtige Scheide. Milder Geschmack. Relativ weiches Fleisch, weicher, brüchiger Stiel, im
Alter hohler Stiel. Schlanke dünne Stielbasis ohne Knolle. Starke Rillen (Riefung) des Hutrandes von ca. 1/3 des
Hut-Radiuses. Die lappige Scheide und die fehlende Knolle sind die wichtigsten Merkmale,
weswegen Scheidenstreiflinge nur mit ausgegrabener Stielbasis bestimmt werden
sollten. |
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Knollenform: |
Sackartige, lappige Scheide oder brüchige Scheide, sehr vergänglich, ohne Knolle. |
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Kommentar: |
Scheidenstreiflinge sind immer willkommene, gut schmeckende Speisepilze
- leider etwas brüchig! Transporttipp! Große Scheidenstreiflinge lassen sich fast
unbeschadet im Korb nach Hause bringen, wenn man die bereits ausgebreitete
Kappe sogleich abschneidet und diese zwischen Huflattichblätter oder anderes
größeres Laubzeugs (Farn, Pestwurz oder ähnliches) legt. |
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Relativer Speisewert: |
Schweiz: Nicht Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze:
Relative Wertigkeit 2. |
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Wiki-Link: |
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Bilder oben 1-2 von links: Josef Rösler
(Hausham) ©
Vorsicht vor
Pantherpilze, die haben auch gerne einen gerieften Hutrand!
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 13. Januar 2021 - 23:26:46 Uhr