Chemische Reaktionen! Farbverfärbung des Fleisches bei Täublingen mit chemischen Mitteln!

Chemische Reaktionen!

Farbverfärbung des Fleisches bei Täublingen mit chemischen Mitteln!

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Link vorhanden!	Pilzart	Chemische Reaktionen des Fleisches:	Wissenschaftliche Namen:	Nr. im Täublingsbuch
+	Amethysttäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) auf Trama negativ, höchstens blass graubraun bis sehr blass schmutzig rosa, Guajak dunkelgrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA AMETHYSTINA (SYN. RUSSULA AMETHYSTINA F. MULTIODORATA, RUSSULA AMETHYSTINA VAR. SUBOLIVASCENS, RUSSULA AMETHYSTINA SUBSP. TENGII, RUSSULA TURCI VAR. AMETHYSTINA SENSU)	101.
+	Anistäubling, Starkduftender Stinktäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Kaliumhydroxid (KOH) Stielrinde langsam gelb verfärbend, Guajak-Tinktur rasant blaugrün.	RUSSULA FRAGRANTISSIMA (SYN. RUSSULA LAUROCERASI VAR. FRAGRANTISSIMA)	202.
+	Apfeltäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) graurosa, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Guajak olivgrün, Formol am Stiel negativ.	RUSSULA PALUDOSA (SYN. RUSSULA INTEGRA VAR. PALUDOSA, RUSSULA LINNAEI SENSU, RUSSULA INTEGRA VAR. RUBROTINCTA, RUSSULA FRAGARIA, RUSSULA OLGAE)	107.
+	Bereifter Ledertäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) langsam lachsrosa, Guajak rasch und intensiv blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) normal braun.	RUSSULA CARMINIPES (SYN. RUSSULA PSEUDOMELITODES)	154.
+	Birkenspeitäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa-orange, Guajak langsam und schwach graugrün, Phenol (Karbolsäure) rosa.	RUSSULA BETULARUM (SYN. RUSSULA EMETICA VAR. BETULARUM)	235.
+	Bitterer Zinnobertäubling, Bitterster Täubling	Fleisch färbt sich mit Guajak nur schwach grün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig-orange, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot, Ammoniak (NH₃) lachsrosa.	RUSSULA AMARISSIMA (SYN.RUSSULA LEPIDA VAR. AMARA)	183.
+	Blasser Täubling, Elfenbeintäubling, Cremeweißer Täubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) und Phenol (Karbolsäure) färbt es sich schmutzig rotbraun.	RUSSULA GALOCHROA (SYN. RUSSULA HETEROPHYLLA VAR. GALOCHROA, RUSSULA HETEROPHYLLA F. GALOCHROA, OMPHALOMYCES GALOCHROUS, RUSSULA LIVIDA VAR. GALOCHROA, AGARICUS GALOCHROUS)	123.
+	Blassgelber Täubling, Weißblättriger Ockertäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa bis rosaorange. Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, dunkel weinrot. Mit Formol (CH2O-Formaldehyd) an der Stieloberfläche rosa verfärbend. Anilin + Sulfovanillin keine oder kaum eine Reaktion.	RUSSULA RAOULTII (SYN. RUSSULA OCHROLEUCA VAR. RAOULTII, RUSSULA EMETICA F. RAOULTII, RUSSULA FRAGILIS VAR. NIVEA SENSU, RUSSULA FRAGILIS VAR. RAOULTII, RUSSULA RAOULTII VAR. MERIDIONALIS)	232.
+	Breitblättriger Weißtäubling, Gemeiner Weißtäubling, Blaublättriger Weißtäubling, Saftloser Milchling, Erdschieber	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa bis rosarot, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA DELICA (SYN. LACTIFLUUS EXSUCCUS, AGARICUS VELLEREUS VAR. EXSUCCUS, LACTARIUS VELLEREUS VAR. EXSUCCUS)	98.
+	Bleibrauner Täubling	Guajak +, etwas blaugrün. Weiter Daten wegen der Seltenheit unbekannt.	RUSSULA PLUMBEOBRUNNEA	102.
+	Blaugrüner Reiftäubling, Blaugrauer Reiftäubling, Graublauer Reiftäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell rostrot, trübrosa, Guajak hellgrün, Phenol (Karbolsäure) rosabraun.	RUSSULA PARAZUREA (SYN. RUSSULA AERUGINEA SENSU, RUSSULA PALUMBINA SUBSP. PARAZUREA, RUSSULA PARAZUREA F. PURPUREA, RUSSULA PARAZUREA VAR. OCHROSPORA, RUSSULA OCHROSPORA, RUSSULA PARAZUREA F. DIBAPHA)	108.
+	Blutroter Ledertäubling, Rotweißer Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa, manchmal nur hellrosa bis schmutzig rot, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) braunrot, weinbraun.	RUSSULA RUBROALBA (SYN. RUSSULA ALUTACEA F. RUBROALBA, RUSSULA RUBROALBA VAR. ALBROCRETACEA)	152.
+	Blutroter Täubling, Bluttäubling	Eisen (II)-Sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak hellgrün, Phenol (Karbolsäure) rotbraun.	RUSSULA SANGUINARIA (SYN. RUSSULA ROSACEA, RUSSULA SANGUINEA SENSU AUCT, RUSSULA SANGUINEA VAR. ROSACEA, AGARICUS ROSACEUS, AGARICUS SANGUINARIUS, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. ROSACEA, RUSSULA ROSACEA F. SUBCARNEA, RUSSULA SANGUINARIA VAR. PSEUDOROSACEA, RUSSULA CONFUSA)	203.
+	Brätlingstäubling, Samttäubling, Samtiger Brätlingstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosarote Färbung, Salmiakgeist (NH₃) blaugrau, KOH (30 %) im Fleisch zitronengelb, Phenol (Karbolsäure) purpur-karminrot verfärbend. Vergleich: Eine ähnliche Brätlingstäublingsart wäre der Wechselfarbige Brätlingstäubling, (RUSSULA AMOENICOLOR) diese verfärbt sich mit Phenol (Karbolsäure) mehr rotbraun.	RUSSULA AMOENA (SYN. RUSSULA MARIAE, RUSSULA PUNCTATA)	147.
+	Brauner Camemberttäubling, Kleiner Camembert-Täubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell graurosa, Guajak schnell dunkelgrün, Phenol (Karbolsäure) schmutzig rötlichbraun.	RUSSULA AMOENOLENS (SYN. RUSSULA AMOENOLENS VAR. PALLESCENS)	210.
+	Brauner Gebirgstäubling, Dryas-Heringstäubling	Guajak schnell blaugrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) grün bis graugrün, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun, Anilin (C₆H₅NH₂) rot bis orange.	RUSSULA PASCUA (SYN. RUSSULA OREINA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. PASCUA, RUSSULA XERAMPELINA, VAR. OSTERN)	144.
+	Brauner Ledertäubling, Braunroter Ledertäubling, Elefantentäubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) graurosa bis orangerot, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA INTEGRA (SYN. RUSSULA INTEGRA F. PLURICOLOR, RUSSULA FUSCA F. PURPURELLA, RUSSULA FUSCA F. PSEUDO-OLIVASCENS, RUSSULA INTEGRA F. FULVIDULA, RUSSULA GILVA VAR. LUTEA, RUSSULA INTEGRA VAR. PURPURELLA, RUSSULA INTEGRA VAR. PHLYCTIDOSPORA, RUSSULA INTEGRA F. PSEUDO-OLIVASCENS, RUSSULA INTEGRA VAR. LUTEA, RUSSULA FUSCA F. PURPURELLA, RUSSULA INTEGRA F. PLURICOLOR, RUSSULA INTEGRA VAR. PSEUDO-OLIVASCENS, RUSSULA SUBSTIPTICA, RUSSULA INTEGRA F. GIGAS)	158.
+	Braunvioletter Samttäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) fleischrot bis roströtlich Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA BRUNNEOVIOLACEA	116.
+	Buchenheringstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellgrün, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) rotbraun, Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen, Salmiakgeist (NH₃) grün.	RUSSULA FAGINEA (SYN. RUSSULA BARLAE, RUSSULA XERAMPELINA VAR. FAGINEA)	138.
+	Buchenspeitäubling, Speiteufel	Fleisch verfärbt sich mit Sulfovanillin lila, Guajak blaugrün, blautürkis, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell lachsrosa, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Huthaut mit Kaliumhydroxid (KOH) gelbbraun bis hellbraun, Lamellen mit Ammoniak gilbend.	RUSSULA NOBILIS (SYN. RUSSULA MAIREI, RUSSULA FAGETORUM, RUSSULA MAIREI VAR. FAGETICOLA, RUSSULA FAGETICOLA VAR. STRENUA, RUSSULA EMETICA VAR. MAIREI, RUSSULA FAGETICOLA, RUSSULA FAGETICOLA, RUSSULA FAGETICOLA VAR. STRENUA, RUSSULA MAIREI VAR. SUBLONGIPES, RUSSULA FAGETICOLA VAR. STRENUA, RUSSULA MAIREI VAR. SUBLONGIPES, RUSSULA NOBILIS VAR. SEMILUCIDA, RUSSULA FAGETICOLA VAR. STRENUA)	234.
+	Buchenzwergtäubling, Mädchentäubling, Trübroter Täubling, Roter Mädchen-Täubling, Mädelchen-Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell graurosa, Guajak dunkelgrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA PUELLULA	195.
+	Buckeltäubling	Guajak grün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orange, orangerot, Sulfovanillin (SV) rosa, himbeerrot bis karmin-purpurrot.	RUSSULA CAERULEA (SYN. RUSSULA AMARA, RUSSULA AMARANTHINE)	174.
+	Chamäleontäubling, Wechselfarbiger Dottertäubling, Weicher Täubling	Fleisch verfärbt sich mit Phenol (Karbolsäure) hell weinbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak blass graugrün.	RUSSULA RISIGALLINA (SYN. RUSSULA CHAMAELEONTINA)	191.
+	Dichtblättriger Schwärztäubling, Dichtblättriger Schmutztäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) grün später +/- rosa, Guajak blau, intensiv blaugrün bis schwarzblau, Anilin am Stiel orangerosa, Phenol (Fenol C₆H₅OH) braun bis dunkel orangerot, KOH hellgrün, Formaldehyd (Formol = FO) lachsrosa.	RUSSULA DENSIFOLIA (SYN. RUSSULA DENSIFOLIA VAR. CAUCASICA, RUSSULA DENSIFOLIA VAR. LATERITICOLA, RUSSULA DENSIFOLIA F. CREMEISPORA, RUSSULA DENSIFOLIA F. DILATORIA, RUSSULA DENSIFOLIA F. FRAGRANS, RUSSULA DENSIFOLIA F. GREGATA, RUSSULA DENSIFOLIA F. SUBRUBESCENS, RUSSULA DENSIFOLIA VAR. COLETTARUM, RUSSULA DENSIFOLIA VAR. FUMOSELLA (Verwechslung mit RUSSULA DENSISSIMA oder Asia Schwaerztaeubling = RUSSULA SUBNIGRCANS, SYN. RUSSULA CYANOXANTHA moeglich)	91.
+	Dickblättriger Schwärztäubling, Dickblättriger Schmutztäubling	Fleisch verfärbt sich mit Phenol braun bis weinbraun, Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) zuerst hellrosa, graurosa, später grün bis dunkel olivfarben, Guajak blau bis blaugrün, Formaldehyd (Formol = FO) lachsrosa.	RUSSULA NIGRICANS (SYN. RUSSULA ELEPHANTINA, OMPHALIA ADUSTA VAR. ELEPHANTINUS, AGARICUS ADUSTUS VAR. ELEPHANTINUS)	92.
+	Duftender Zwergtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak dunkelgrün, Phenol weinbraun.	RUSSULA ODORATA (SYN. RUSSULA LILACINICOLOR, RUSSULA ODORATA VAR. LILACINICOLOR, RUSSULA ODORATA VAR. RUTILANS)	175.
+	Dunkelroter Stachelbeertäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosarot, Guajak meist nur schwach blaugrün, Phenol weinbraun, Sulfobenzaldehyd blau.	RUSSULA FUSCORUBROIDES (SYN. RUSSULA QUELETII VAR. ATROPURPUREA)	247.
+	Dunkler Purpurtäubling (RUSSULA ATROPURPUREA VAR. RUBRIPES)	Auf Fleisch: mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rotgrau, Guajak olivgrün, Phenol rosa. Auf Lamellen: mit Anilin etwas zitronengelb, später orangerötlich bis braunorange, mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rötlich. Auf Huthaut: Kalilauge (KOH) hell bräunlich rot bis hell rötlich braun.	RUSSULA ATROPURPUREA VAR. RUBRIPES	250.
+	Erlentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) nicht oder schwach grünblau oder fast keine Reaktion. Mit Guajak langsam aber deutlich blauend bis olivfarben.	RUSSULA ALNETORUM VAR. PUMILA (SYN. RUSSULA PUMILA)	194.
+	Flammstieltäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa, Guajak dunkelgrün, fast schwarz, Phenol weinbraun, Sulfoformol (SF) etwas bläulich.	RUSSULA RHODOPUS (SYN. RUSSULA RHODOPODA)	206.
+	Flecktäubling, Gefleckter Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) blassorange bis rosa, Guajak dunkelgrün.	RUSSULA MACULATA (SYN. RUSSULA VETERNOSA VAR. MACULATA, RUSSULA ALBA, RUSSULA MACULATA VAR. ALBA, RUSSULA ELEGANS SENSU, RUSSULA MACULATA VAR. ALPINA, RUSSULA MACULATA SUBSP. ALPINA, RUSSULA MACULATA VAR. GLOBISPORA, RUSSULA GLOBISPORA, RUSSULA MACULATA F. SUBDULCIS, RUSSULA GLOBISPORA VAR. SUBMACULATA)	207.
+	Fleischfarbener Heringstäubling, Fleischvioletter Heringstäubling	Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen, Phenol weinbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) grün bis graugrün, hell blaugrün, Guajak dunkelgrün.	RUSSULA XERAMPELINA (SYN. RUSSULA XERAMPELINA VAR. XERAMPELINA)	139.
+	Frauentäubling, Violettgrüner Frauentäubling, Blautäubling, Blautäuberl, Blauling, Blautaibling, Lilagrüner Täubling, Bläulicher Täubling, Grüntäubling, Blauteiberl	Fleisch färbt sich mit Phenol (C₆H₆O) weinbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) nicht verfärbend, oder erst nach Stunden hell olivgrün bis graugrün, Guajak blaugrün, Huthaut mit Natriumhydroxid (NaOH) bräunlich, mit Schwefelsäure (H₂SO₄) grüngelblich, Salmiakgeist (NH₃) rosaorange.	RUSSULA CYANOXANTHA (SYN. RUSSULA CYANOXANTHA FORMA PELTEREAUI, RUSSULA CYANOXANTHA FORMA PALLIDA)	118.
+	Freudiger Täubling, Leuchtrottäubling	Fleisch mit Phenol bräunlich bis weinrot, Lamellen Guajak langsam grün, Stiel und Lamellen mit Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) blass altrosa, rosa bis orange.	RUSSULA LAETA (SYN. RUSSULA BOREALIS SENSU)	249.
+	Gallentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, schmutzig rosa, Guajak hell blaugrün, Phenol hell weinrot bis rötlichbraun.	RUSSULA FELLEA (SYN. RUSSULA OCHRACEA AGARICUS OCHRACEUS, AGARICUS FELLEUS)	198.
+	Gedrungener Täubling, Wolfstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, schmutzig rosa. Guajak hell blaugrün bis langsam lagunenblau. Phenol (Karbolsäure) hell weinrot bis rötlichbraun. Ammoniak (NH₃) keine Verfärbung.	RUSSULA TORULOSA (SYN. RUSSULA FUSCORUBRA, RUSSULA QUELETII VAR. TORULOSA, RUSSULA TORULOSA VAR. FUSCORUBRA)	208.
+	Gefurchter Purpurtäubling (RUSSULA ATROPURPUREA VAR. ATROPURPUROIDES)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol rosa, mit KOH auf Hut hell braunrot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange (wie alle Purpurtäublinge). ---- Varietäten können abweichen: Eisensulfat Lamellen rötlich, Fleisch rasch ziegelrot. Anilin auf Lamellen zuerst etwas zitronengelb, später orangerötlich. Fleisch mit Guajak grün und mit Phenol schmutzig weinbraun.	RUSSULA ATROPURPUROIDES (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA VAR. ATROPURPUROIDES, RUSSULA BRESADOLAE, RUSSULA RUBRA VAR. SAPIDA, RUSSULA FURCATA VAR. OCHROVIRIDIS, RUSSULA ROSACEA F. ALUTACEOMACULATA, RUSSULA VINACEA, RUSSULA ATROPURPUREA F. DISSIDENS, RUSSULA ATROPURPUREA F. PANTHERINA, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. KROMBHOLZII, RUSSULA FUSCOVINACEA, RUSSULA KROMBHOLZII)	251.
+	Gefurchtstieliger Täubling (RUSSULA SUBTERFURCATA)	Guajak graugrün bis blaugrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun, weinbraun.	RUSSULA SUBTERFURCATA (SYN. RUSSULA GALOCHROA VAR. SUBTERFURCATA)	122.
+	Gegabelter Purpurtäubling RUSSULA ATROPURPUREA F. ALUTACEOMACULATA)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol rosa, mit Kaliumhydroxid (KOH) auf Hut hellbraun, rot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange (wie fast alle Purpurtäublinge).	RUSSULA ALUTACEOMACULATA (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA F. ALUTACEOMACULATA)	252.
+	Gebirgsheringstäubling, Favre´s Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) im Fleisch zuerst rosa, vom Rande aus später grün bis graugrün nachfärben, im Mark und an älteren Stücken gelegentlich von Anfang an graugrün, mit Anilin stark rote Reaktion.	RUSSULA FAVREI	140.
+	Gelbblättriger Speitäubling	Keine Guajakreaktion. Weitere chemische Informationen sind uns bislang nicht bekannt.	RUSSULA RUTILA (SYN. RUSSULA RUTILA F. OXYDABILIS)	103.
+	Gelbblättriger Weißtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell schmutzig rosa, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA PALLIDOSPORA	100.
+	Gelber Graustieltäubling	Phenol rosarot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) weinrot, etwas rosa, Guajak grün, mit Formol (CH₂O Formaldehyd) an der Stieloberfläche rosa verfärbend.	RUSSULA CLAROFLAVA	132.
+	Gelbfleckender Täubling, Gelbfleckender Speitäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schwach bis blass-graurosa, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) rosa bis später weinrot, weinbraun.	RUSSULA LUTEOTACTA (SYN. RUSSULA LUTEOTACTA VAR. INTACTIOR, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. SEMITALIS, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. TERRIFERA, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. DURIUSCULA, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. CYATHIFORMIS, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. SEMITALIS, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. SERRULATA, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. SEMITALIS, RUSSULA LUTEOTACTA VAR. INTACTIOR)	233.
+	Gelbgefleckter Purpurtäubling (RUSSULA ATROPURPUREA F. PANTHERINA)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol rosa, mit KOH auf Hut hellbraun, rot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange. ---- RUSSULA ATROPURPUREA F. PANTHERINA --- Varietäten können abweichen: Eisensulfat Lamellen rötlich, Fleisch rasch ziegelrot. Anilin auf Lamellen zuerst etwas zitronengelb, später orangerötlich. Fleisch mit Guajak grün und mit Phenol (Karbolsäure) schmutzig weinbraun.	RUSSULA PANTHERINA (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA F. PANTHERINA, RUSSULA KROMBHOLZII F. PANTHERINA, RUSSULA BRESADOLAE, RUSSULA FURCATA VAR. OCHROVIRIDIS, RUSSULA RUBRA VAR. SAPIDA, RUSSULA ROSACEA F. ALUTACEOMACULATA, RUSSULA VINACEA, RUSSULA ATROPURPUREA F. DISSIDENS, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. ATROPURPUROIDES, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. KROMBHOLZII, RUSSULA FUSCOVINACEA)	253.
+	Gelbgrüner Ledertäubling	Fleisch mit Eisen (II)-sulfat hell orangerosa und Guajakreaktion grün verfärbend, Anilin negativ, Phenol rosa.	RUSSULA LUTEOVIRIDANS (SYN. RUSSULA LUTEOVIRIDANS VAR. BICOLOR, RUSSULA LUTEOVIRIDANS VAR. PURPUREA, RUSSULA LUTEOVIRIDANS VAR. GRISEINOIDES, RUSSULA LUTEOVIRIDANS VAR. RUBRO-OLIVASCENS)	104.
+	Gelbscheibiger Purpurtäubling (RUSSULA ATROPURPUREA VAR. BRESADOLAE)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol (Karbolsäure) rosa, mit Kaliumhydroxid (KOH) auf Hut hellbraun, rot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange (sowie bei allen Purpurtäublinge).	RUSSULA BRESADOLAE (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA VAR. BRESADOLAE, RUSSULA KROMBHOLZII F. BRESADOLAE, RUSSULA UNDULATA, RUSSULA VINACEA, RUSSULA ROSACEA F. ALUTACEOMACULATA, RUSSULA RUBRA VAR. SAPIDA, AGARICUS ATROPURPUREUS, RUSSULA FURCATA VAR. OCHROVIRIDIS)	254.
+	Geriefter Weichtäubling, Bunter Fichtentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa bis hellrosa, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, weinrot, Guajak blaugrün.	RUSSULA NAUSEOSA (SYN. AGARICUS NAUSEOSUS, RUSSULA PULCHRALIS, RUSSULA NITIDA VAR. PULCHRALIS, RUSSULA NAUSEOSA VAR. PULCHRALIS, RUSSULA NAUSEOSA VAR. ATROPURPUREA, RUSSULA FIRMULA F. ATROPURPUREA, RUSSULA NAUSEOSA VAR. SCHAEFFERI, RUSSULA NAUSEOSA VAR. STRIATELLA, RUSSULA NAUSEOSA VAR. FUSCA, RUSSULA NAUSEOSA F. XANTHOPHAEA)	185.
+	Gilbender Stinktäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig-rosa, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Kaliumhydroxid (KOH) langsam gelb, goldgelb, chromegelb, am Stiel nach 30 Sekunden orangeocker, am Fleisch schwach gilbend, Stielspitze zitronengelb, später braun bis rostrot, Natronlauge gelb, goldgelb.	RUSSULA SUBFOETENS (SYN. RUSSULA FOETENS VAR. SUBFOETENS, RUSSULA SUBFOETENS VAR. GRATA)	224.
+	Glänzender Ledertäubling, Weinbrauner Ledertäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orange bis orangerot, mit Phenol (Karbolsäure) braun bis braunlila unter der Huthaut violett, Guajakreaktion ist langsam und nur sehr schwach ausgebildet, Lamellen mit Anilin gelb	RUSSULA ALUTACEA (SYN. AGARICUS ALUTACEUS, RUSSULA ALUTACEA, RUSSULA ALUTACEA VAR. XANTHOPUS, RUSSULA OLIVASCENS, RUSSULA ALUTACEA SUBSP. SUBALUTACEA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. OLIVASCENS)	155.
+	Glänzendgelber Dottertäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) langsam hellrosa, +/- später olivgrau, Guajak langsam hell graugrün, Phenol (Karbolsäure) hell weinbraun, Ammoniak (NH₃) rostrot.	RUSSULA ACETOLENS (SYN. RUSSULA VITELLINA, RUSSULA LUTEA VAR. ACETOLENS, RUSSULA RISIGALLINA VAR. ACETOLENS)	189.
+	Goldtäubling, Goldschneidiger Täubling (CH)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak grün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA AUREA (SYN. RUSSULA ESCULENTA, RUSSULA AURATA SUBSP. ESCULENTA, RUSSULA AUREA VAR. AXANTHA, RUSSULA AURATA F. AXANTHA, RUSSULA ESCULENTA VAR. ALUTACEA, AGARICUS AURATUS)	125.
+	Grasgrüner Täubling, Grasgrüner Birkentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Anilin gelb, mit Kaliumhydroxid (KOH) orange, Ammoniak (NH₃) positiv.	RUSSULA AERUGINEA (SYN. RUSSULA FURCATA, RUSSULA GRAMINICOLOR)	124.
+	Grauender Speitäubling, Graustiel Speitäubling	Guajak hellgrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, mit Phenol (Karbolsäure) rosa, Anilin gelb, mit Kaliumhydroxid (KOH) orange.	RUSSULA HYDROPHILA (SYN. RUSSULA GRISESCENS, RUSSULA EMETICA VAR. GRISEASCENS, RUSSULA EMETICA VAR. GRISESCENS)	236.
+	Graugrüner Reiftäubling, Enten-Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) teils negativ, teils hell rosa bis hell graugrün, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) schmutzig satt weinbraun.	RUSSULA ANATINA	111.
+	Großer Camembert-Täubling, Großer Kammtäubling, Großer Camemberttäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) graugelb bis schmutzig-rosa, Sulfo-Vanilin auf Stielhaut hellorange, Guajak schwach.	RUSSULA SORORIA (SYN. RUSSULA CONSOBRINA, RUSSULA CONSOBRINA SUBSP. SORORIA, RUSSULA LIVESCENS VAR. SORORIA, RUSSULA PECTINATA VAR. SORORIA, RUSSULA CONSOBRINA VAR. INTERMEDIA)	209.
+	Grüner Heringstäubling, Hellgrüner Heringstäubling, Gelbgrüner Heringstäubling, Blassgraugrüner Heringstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) blaugrün, Guajak dunkelgrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen.	RUSSULA PSEUDO-OLIVASCENS (SYN. RUSSULA ELAEODES, RUSSULA XERAMPELINA VAR. ELAEODES, RUSSULA PSEUDOOLIVASCENS)	141.
+	Grüner Nadelwald-Heringstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) färbt Stielfleisch grün, Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen.	RUSSULA CLAVIPES	142.
+	Grüner Ockertäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosagrau oder blass lachsfarben, Guajak intensiv blaugrün, Phenol (Karbolsäure) langsam braun, Kalilauge an der Stielbasis ohne Reaktion.	RUSSULA CITRINOCHLORA	200.
+	Grüner Speisetäubling, Grünlicher Speisetäubling, Violettgrauer Täubling, Verschiedenblättriger Täubling	Guajak blau, selten bis etwas blaugrün. Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) zuerst rosa, lachsrosa, graurosa bis orangerosa, später +/- etwas grünlich. Phenol (Karbolsäure) +/- graurosa. Lamellen und Hut mit Anilin gelb bis zitronengelb. Fleisch mit Anilin rötlich, schnell ausblassend. Salmiakgeist (NH₃) orangerosa.	RUSSULA HETEROPHYLLA (SYN. AGARICUS FURCATUS, AGARICUS HETEROPHYLLUS, RUSSULA FURCATA SENSU, RUSSULA HETEROPHYLLA VAR. LIVIDA, RUSSULA FURCATA VAR. HETEROPHYLLA, RUSSULA LIVIDA VAR. GALOCHROA)	130.
+	Grünerlentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) negativ, oder schwach und sehr langsam ockerlich, mit Guajak langsam blau, bis olivfarben, etwas schwächer am grau gefärbten Stiel.	RUSSULA ALNETORUM	193.
+	Grüngefelderter Täubling, Gefelderter Täubling, Grünschuppiger Täubling, Felderiger Täubling, Gefelderter Grüntäubling, Warziger Täubling, Herrenpilztäubling, Grünfelderiger Ledertäubling, Blasser Grüntäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) größtenteils nur schwach rosa bis orangerosa, später rostbraun verfärbend, Guajak grün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Ammoniak (NH₃) rosa bis blaugrau.	RUSSULA VIRESCENS (SYN. AGARICUS VIRESCENS, RUSSULA VIRESCENS VAR. ALBIDOCITRINA, RUSSULA VIRESCENS F. ERYTHROCEPHALA, RUSSULA VIRIDIRUBROLIMBATA, RUSSULA ERYTHROCEPHALA)	117.
+	Grünverfärbender Täubling, Gelbgrüner Täubling, Olivgrüner Dottertäubling, Verschiedenfarbiger Täubling	Guajak blaugrün, später braungrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell rosagrau verfärbend, Phenol (Karbolsäure) stärker rötlich und schließlich schokoladenbraun bis schwarz übergehend.	RUSSULA POSTIANA (SYN. RUSSULA OLIVASCENS)	192.
+	Grünvioletter Täubling, Violetter Täubling	Fleisch mit Guajak blau, Ammoniak (NH₃) rosa, selten negativ.	RUSSULA VIOLACEA (SYN. RUSSULA BETULARUM VAR. CARNEOLILACINA, RUSSULA VIOLACEA VAR. VIOLACEA, RUSSULA CAPTIOSA VAR. CARNEOLILACINA)	211.
+	Hainbuchentäubling	Phenol (Karbolsäure) teils schwach bis negativ, teils weinbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) trübrosa, Guajak blaugrün.	RUSSULA CARPINI (SYN. RUSSULA CARPINI F. OLENS, RUSSULA CARPINI VAR. TENELLA, RUSSULA CARPINI F. TENELLA)	176.
+	Hartfleischiger Frauentäubling	Mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schnell hellgrün bis gelbgrün, +/- etwas blassrosa, kaum Reaktion mit Phenol (Karbolsäure).	RUSSULA LANGEI (SYN. RUSSULA LANGEI VAR. CUTEFRACTOIDES, RUSSULA LANGEI VAR. LANGEI, RUSSULA CYANOXANTHA VAR. LANGEI, RUSSULA CYANOXANTHA VAR. ATROVIOLACEA, RUSSULA LONGEI)	120.
+	Hasel Dottertäubling, Gelber Haseltäubling, Dottertäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) olivgrau, Ammoniakwasserlösung (NH₄OH) rostrot.	RUSSULA LUTEA (SYN. RUSSULA CHAMAELEONTINA VAR. LUTEA, RUSSULA NAUSEOSA VAR. FLAVIDA, AGARICUS LUTEUS, RUSSULA RISIGALLINA VAR. LUTEA, RUSSULA CHAMAELEONTINA VAR. LUTEA, RUSSULA NAUSEOSA VAR. FLAVIDA, RUSSULA ACETOLENS, RUSSULA ACETOLENS VAR. LUTEA, RUSSULA LUTEA F. BATSCHIANA, RUSSULA LUTEA F. GILLETII, RUSSULA LUTEA F. LUTEOROSELLA, RUSSULA LUTEA F. MAXIMA, RUSSULA LUTEA SUBSP. LUTEA, RUSSULA LUTEA SUBSP. ROSEIPES, RUSSULA LUTEA VAR. ARMENIACA, RUSSULA LUTEA VAR. LUTEA, RUSSULA LUTEA VAR. MAXIMA, RUSSULA LUTEA VAR. OCHRACEA, RUSSULA LUTEA VAR. POSTIANA, RUSSULA LUTEA VAR. ROSEIPES, RUSSULA LUTEA VAR. SUBCRISTULATA, RUSSULA LUTEA F. MONTANA, RUSSULA LUTEA VAR. CHAMAELEONTINA, RUSSULA LUTEA F. LUTEA)	190.
+	Hochgebirgsspeitäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO4) rosa, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) rosa.	RUSSULA NANA (SYN. RUSSULA ALPINA, RUSSULA ALPESTRIS, RUSSULA FRAGILIS VAR. ALPIGENES)	237.
+	Hohlstieltäubling, Weißtannentäubling, Hohlstieliger Täubling	Fleisch färbt sich mit Phenol (Karbolsäure) hell weinrot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Fleisch Guajak negativ, sonst etwas grün bis grünblau. Mit Ammoniak (NH₃) rosa bis rosarot = besonders intensiv in den Lamellen. Stielfleisch mit Kaliumhydroxid (KOH rosarot.	RUSSULA CAVIPES (SYN. RUSSULA VIOLACEA SENSU, RUSSULA CAVIPES VAR. ABIETINA)	212.
+	Honigtäubling, Milder Honigtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) langsam und schwach hellrosa bis schmutzig rosarot, Guajak blaugrün.	RUSSULA MELLIOLENS (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA VAR. SAPIDA)	126.
+	Jodoformtäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) lachsrosa, Guajak dunkelgrün, Phenol (Karbolsäure weinbraun.	RUSSULA TURCI (SYN. RUSSULA TURCI VAR. GILVA)	127.
+	Karminroter Täubling	Guajak-Reaktion ist langsam leicht bis mittelstark positiv, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schwach und langsam grünblau.	RUSSULA RUBROCARMINEA	213.
+	Kiefernspeitäubling, Speitäufel, Waldspeitäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak hell graugrün, Phenol (Karbolsäure) hell weinrot, Ammoniak (NH₃) rosa, mit 10%iger Formalinlösung färbt sich Stielrinde + Fleisch rosa.	RUSSULA SILVESTRIS (SYN. RUSSULA EMETICA VAR. SILVESTRIS)	238.
+	Kiefern-Weichtäubling, Kieferntäubling	Guajak blaugrün, Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) ganz hellrosa, Phenol (Karbolsäure) weinrot.	RUSSULA CESSANS	177.
+	Kirschroter Speitäubling, Speiteufel	Guajak schwach bis gelbbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA EMETICA (SYN. RUSSULA NOBILIS VAR. FUMOSA, RUSSULA EMETICA VAR. GREGARIA, RUSSULA ALNIJORULLENSIS, RUSSULA EMETICA VAR. PSEUDOLONGIPES, RUSSULA EMETICA VAR. ALPINA, RUSSULA EMETICA VAR. FUMOSA, RUSSULA GREGARIA, RUSSULA ALPINA)	239.
+	Kleiner Purpurtäubling (RUSSULA ATROPURPUREA VAR. FUSCOVINACEA)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol (Karbolsäure) rosa, mit KOH auf Hut hellbraun, rot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange (wie alle Purpurtäublinge). ---- RUSSULA ATROPURPUREA VAR. FUSCOVINACEA --- Varietäten können abweichen: Eisensulfat Lamellen rötlich, Fleisch rasch ziegelrot. Anilin auf Lamellen zuerst etwas zitronengelb, später orangerötlich. Fleisch mit Guajak grün und mit Phenol schmutzig weinbraun.	RUSSULA FUSCOVINACEA (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA VAR. FUSCOVINACEA, RUSSULA KROMBHOLZII VAR. FUSCOVINACEA, AGARICUS ATROPURPUREUS, RUSSULA FURCATA VAR. OCHROVIRIDIS, RUSSULA ROSACEA F. ALUTACEOMACULATA, RUSSULA VINACEA, RUSSULA UNDULATA, RUSSULA ATROPURPUREA F. DISSIDENS, RUSSULA ATROPURPUREA F. PANTHERINA, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. ATROPURPUROIDES, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. KROMBHOLZII, RUSSULA KROMBHOLZII)	256.
+	Kleiner Reiftäubling, Roter Samttäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell-braunrot, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA MELZERI	113.
+	Kleiner Rosatäubling (RUSSULA MINUTULA)	Stiel mit Sulfovanillin eosinrosa (eosinrot, kräftig johannisbeerrot), Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak hell bräunlich, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun. Er soll bei Exsikkaten (getrockneten Pilzen) mit Sulfovanillin eine deutliche johannisbeerrote Färbung verursachen.	RUSSULA MINUTULA (SYN. RUSSULA ROSEA VAR. MINUTULA, RUSSULA MINUTULA VAR. ROBUSTA)	166.
+	Kohlentäubling, Kohlenschwärztäubling, Lachsblättriger Schwärztäubling, Lachsblättriger Schmutztäubling, Kohlenschwarztäubling	Fleisch verfärbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) lachsrosa, Guajak dunkel blaugrün, manchmal mit dunkelgrüner Randzone, später graugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA ANTHRACINA (SYN. RUSSULA ANTHRACINA VAR. INSIPIDA)	93.
+	Kratzender Kammtäubling, Widerlicher Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) blass rosagrau bis blass ocker verfärbend, teils negativ, Kaliumhydroxid (KOH) auf Huthaut negativ oder schwach rosa, hell pink oder hell purpurn, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) blass weinbraun, an der Stielbasis negativ.	RUSSULA PECTINATOIDES (SYN. RUSSULA PECTINATOIDES SENSU AUCT.)	215.
+	Kurzstieliger Ledertäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosagrau bis rosabraun verfärbend, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) hell rotbraun.	RUSSULA CURTIPES	157.
+	Lackierter Täubling, Nordischer Täubling	Guajak schwach blaugrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot, mit Ammoniak keine Verfärbung.	RUSSULA LACCATA (SYN. RUSSULA NORVEGICA)	205.
+	Lederstieltäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosagrau verfärbend, Guajak dunkelgrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Stielbasis mit Kaliumhydroxid (KOH) intensiv rot, leuchtend rot verfärbend.	RUSSULA VISCIDA (SYN. RUSSULA VISCIDA VAR. OCCIDENTALIS, RUSSULA ARTESIANA, RUSSULA OCCIDENTALIS, RUSSULA VISCIDA VAR. ALUTIPES, RUSSULA VISCIDA VAR. ARTESIANA, RUSSULA VISCIDA VAR. CHLORANTHA, RUSSULA MELLIOLENS VAR. CHRISMANTIAE, RUSSULA VINOSA SUBSP. OCCIDENTALIS)	161.
+	Leuchtendroter Täubling, Cremeroter Täubling, Crèmeroter Täubling, Lachsroter Täubling	Mit Phenol (Karbolsäure) färbt sich das Fleisch schnell weinrot, danach dunkelviolett-purpur und schließlich schwarz.	RUSSULA BOREALIS (SYN. RUSSULA QUERCETI SENSU, RUSSULA LAETA SENSU)	179.
+	Mandeltäubling, Marzipantäubling, Flügelsporiger Mandeltäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) negativ bis hell blaurosa, rosaorange, lilarosa oder bei der Varietät: Flügelsporiger Mandeltäubling nur hellrosa ohne Blautöne, Guajak blaugrün, lagunenblau, Phenol weinbraun, Kaliumhydroxid (KOH) rosa bis orange auf Hutoberfläche.	RUSSULA GRATA (SYN. RUSSULA LAUROCERASI ODER VARIETAET FLUEGELSPORIGER MANDELTAEUBLING = RUSSULA LAUROCERASI VAR. FRAGRANS)	243.
+	Lärchenweichtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, blass orangerosa, Guajak blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinrot.	RUSSULA LARICINA	178.
+	Mehlstieltäubling	Fleisch färbt sich mit Phenol rotbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) graurosa, Guajak hellgrün.	RUSSULA FARINIPES	245.
+	Menthol-Schwärztäubling, Schwarzanlaufender Täubling, Mentholschmutztäubling, Mentholschwärztäubling	Fleisch verfärbt sich mit Guajak blaugrün, oft dunkel blaugrün, Anilin (AN) rot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa bis rosa, mit Phenol (Karbolsäure) dunkelbraun, weinrot, weinbraun bis schwarz, Formaldehyd (Formol = FO) lachsrosa.	RUSSULA ALBONIGRA (SYN. RUSSULA ALBONIGRA FORMA ALBONIGRA, RUSSULA ADUSTA VAR. ALBONIGRA, AGARICUS ALBONIGER)	94.
+	Milder Glanztäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak schwach blaugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA NITIDA (SYN. RUSSULA VENOSA, RUSSULA SPHAGNOPHILA VAR. SUBINGRATA, RUSSULA NITIDA VAR. OIROTICA, RUSSULA NITIDA VAR. SUBHETEROSPERMA, RUSSULA SPHAGNOPHILA VAR. PALLIDA, RUSSULA VENOSA VAR. PALLID, RUSSULA SPHAGNOPHILA VAR. HETEROSPERMA, RUSSULA NITIDA F. OLIVACEOALBA)	162.
+	Milder Kammtäubling	Salmiakgeist (NH₃) negativ oder Stielbasis orange, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, später graugelb, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot, Natronlauge rötlich, Ammoniak rötlich, oft intensiver in der Stielbasis, Kaliumhydroxid (KOH 30 %) an der Stielbasis und am Hut rötend bis orangerot, Sulfovanillin (SV) Stielrand orange verfärbend.	RUSSULA INSIGNIS (SYN. RUSSULA LIVESCENS)	164.
+	Milder Torfmoostäubling, Milder Torfmoosglanztäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun.	RUSSULA ROBERTI (SYN. RUSSULA SPHAGNOPHILA, RUSSULA NITIDA VAR. SPHAGNOPHILA, RUSSULA SPHAGNOPHILA VAR. SUBHETEROSPERMA, RUSSULA SPHAGNICOLA)	163.
+	Milder Wachstäubling, Mädchentäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-Sulfat (FeSO₄) rosabraun, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA PUELLARIS (SYN. RUSSULA VERSICOLOR VAR. INTENSIOR, RUSSULA PUELLARIS F. RUBIDA, RUSSULA PUELLARIS VAR. ABIETINA, RUSSULA PUELLARIS VAR. PSEUDOABIETINA, RUSSULA PUELLARIS VAR. CUPREOVINOSA, RUSSULA PUELLARIS VAR. ROBUSTA, RUSSULA PUELLARIS F. RUBIDA, RUSSULA PUELLARIS VAR. CAUCASICA, RUSSULA PUELLARIS F. CUTEFRACTA, RUSSULA PUELLARIS VAR. MINUTALIS, RUSSULA PUELLARIS VAR. LEPROSA)	214.
+	Morsetäubling, Braunschneidiger Marzipantäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) grauoliv.	RUSSULA ILLOTA (SYN. RUSSULA LAUROCERASI VAR. ILLOTA)	244.
+	Netzflockiger Rosatäubling, Morgenrottäubling, Rosatäubling, Großer Rosatäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, mit Phenol (Karbolsäure) purpurnbraun. Sulfovanillin färbt das Fleisch rosa. Mit Guajak langsame blaugrüne Verfärbung. Er soll bei Exsikkaten (getrocknete Pilze) mit Sulfovanillin eine deutliche johannisbeerrote Färbung verursachen.	RUSSULA AURORA (SYN. RUSSULA VELUTIPES, RUSSULA ROSEA VAR. AURORA, RUSSULA LEPIDA VAR. AURORA, RUSSULA VELUTIPES, RUSSULA VELUTIPES, AGARICUS AURORA, RUSSULA INCARNATA SENSU)	165.
+	Ockerblättriger Zinnobertäubling	Fleisch färbt sich mit Guajak nicht oder sehr langsam schwach olivgrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) grau, hell graugelb, grauocker, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, im Stielfleisch mit Sulfovanillin (SV) intensiv rot, Sulfobenzaldehyd (SBA) johannisbeerrot.	RUSSULA PSEUDOINTEGRA	184.
+	Ockersporiger Speisetäubling, Falscher Frauentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) langsam orange bis hell orangerosa, Guajak schwach blaugrün als blau.	RUSSULA MEDULLATA	131.
+	Ockertäubling, Ockergelber Täubling, Zitronentäubling, Ockerweißer Täubling	Guajak intensiv blaugrün, schwarzgrün, Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) hell orangerosa (kaum sichtbar). Phenol dunkel weinrot, Anilin + Sulfovanillin keine oder kaum eine Reaktion. Markantes Merkmal: Mit Kaliumhydroxid (KOH) an Stielbasis rot, feuerrot bis rostrot.	RUSSULA OCHROLEUCA (SYN. RUSSULA CITRINA, RUSSULA GRANULOSA, RUSSULA OCHROLEUCA VAR. GRANULOSA)	199.
+	Olivfarbener Frauentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) graugrün, auf dem Stiel negativ nach einiger Zeit schwach schmutzig grün, Phenol (Karbolsäure) umbrabraun bis tief blutrot, Anilin trüb blutrot.	RUSSULA CYANOXANTHA VAR. PELTEREAUI (SYN. RUSSULA PELTEREAUI, RUSSULA CYANOXANTHA FORMA PELTEREAUI, RUSSULA CYANOXANTHA F. PELTEREAUI)	121.
+	Olivgrüner Täubling (RUSSULA PSEUDOAERUGINEA)	Fleisch mit Phenol braun, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) deutlich rosa, Guajak grünblau.	RUSSULA PSEUDOAERUGINEA	172.
+	Olivockerfarbener Heringstäubling, Ockergelber Heringstäubling, Gelber Heringstäubling, Olivbrauner Heringstäubling, Olivockerbrauner Heringstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO4) graurosa bis orangerot, Guajak grün bis blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, violettrot, Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen.	RUSSULA CICATRICATA (SYN. RUSSULA BARLAE, RUSSULA XERAMPELINA VAR. CICATRICATA)	145.
+	Orangeroter Graustieltäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell graurosa, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Formol rosa.	RUSSULA DECOLORANS (SYN. RUSSULA DECOLORANS VAR. TENERA, RUSSULA RUBRICEPS, RUSSULA DECOLORANS VAR. ALBIDA, RUSSULA DECOLORANS VAR. CICHORIATA, MYXACIUM DECOLORANS, AGARICUS DECOLORANS, RUSSULA DECOLORANS VAR. RUBRICEPS, RUSSULA DECOLORANS VAR. CINNAMOMEA)	133.
+	Orangetäubling, Gelber Birkentäubling, Gelbbrauner Ledertäubling, Orange-Täubling	Mit Phenol färbt es sich lachsrot, später weinrötlich-schokoladenfarben, mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ziegelorange, aprikosenorange, teilweise kräftige ziegelrote Reaktion.	RUSSULA AURANTIACA (SYN. RUSSULA INTEGRA VAR. AURANTIACA)	105.
+	Palisandertäubling (RUSSULA MELITODES)	Stielfleisch beim RUSSULA MELITODES FORMA COLORATIPES mit Phenol himbeerrot bis violettrot, sonst dunkel-weinrot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) nur schwach rosa, Guajak blaugrün, Sulfoformol flüchtig rosa.	RUSSULA MELITODES (VAR. RUSSULA MELITODES FORMA COLORATIPES)	160.
+	Papageientäubling, Kleiner Frauentäubling, Cremeblättriger Bunttäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, blass orangerosa, Guajak blassgrün, Phenol blass weinbraun, Ammoniak (NH₃) positiv.	RUSSULA IONOCHLORA (SYN. RUSSULA GRISEA VAR. IONOCHLORA)	119.
+	Pelargonientäubling, Geranientäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa verfärbend, Guajak schwach und langsam erst braun, später blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) hell-rotbraun, Ammoniak negativ.	RUSSULA PELARGONIA (SYN. RUSSULA PELARGONIA VAR. CITRINOVIRENS, RUSSULA PELARGONIA VAR. INTERMEDIA, RUSSULA PELARGONIA VAR. SPINOSISPORA, RUSSULA SEROTINA SENSU)	217.
+	Pfützen-Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) nicht verfärbend und Guajak kaum verfärbend.	RUSSULA TERENOPUS	186.
+	Prachttäubling, Lundells Täubling, Prächtiger Birkentäubling, Hochroter Birkentäubling, Weicher Dottertäubling	Phenol rotbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO4) orangerosa, Guajak kräftig grün.	RUSSULA INTERMEDIA (SYN. RUSSULA MESOSPORA, RUSSULA LUNDELLII, RUSSULA INTERMEDIA F. MESOSPORA, RUSSULA AURANTIOLUTEA, RUSSULA PULCHERRIMA)	187.
+	Purpurbrauner Ledertäubling, Weinroter Täubling, Braunroter Ledertäubling, Weinbrauner Täubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-Sulfat (FeSO₄) graurosa bis orangerot, Guajak langsam grün bis blaugrün, Formalin (10%) rot, Phenol weinbraun, violett bis violettrot unter der Huthaut wie Heidelbeeren rot bis violett.	RUSSULA VINOSOBRUNNEA (SYN. RUSSULA ALUTACEA VAR. VINOSOBRUNNEA, RUSSULA VINOSOBRUNNEA VAR. PARAOLIVACEA, RUSSULA VINOSOBRUNNEA VAR. PERPLEXA)	151.
+	Purpurfleckiger Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) färbt die Lamellen rötlich und das Fleisch rasch ziegelrot. Anilin verfärben die Lamellen zuerst etwas zitronengelb, später orangerötlich. Fleisch mit Guajak grün und mit Phenol schmutzig weinbraun.	RUSSULA VINOSOPURPUREA	231.
+	Starkriechender Heringstäubling, Purpurroter Heringstäubling, Fleischvioletter Heringstäubling	Guajak dunkelgrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen.	RUSSULA GRAVEOLENS (SYN. RUSSULA GRAVEOLENS F. CICATRICATA, RUSSULA GRAVEOLENS F. ELAEODES, RUSSULA GRAVEOLENS F. PURPURATA, RUSSULA GRAVEOLENS F. RUBRA, RUSSULA GRAVEOLENS VAR. MEGACANTHA, RUSSULA GRAVEOLENS VAR. PSEUDOCICATRICATA, RUSSULA GRAVEOLENS VAR. SUBRUBENS, PURPURATA, RUSSULA PURPURATA)	146.
+	Purpurschwarzer Täubling (RUSSULA ATROPURPUREA)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol (Karbolsäure) rosa, mit KOH auf Hut hellbraun, rot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange.	RUSSULA ATROPURPUREA (SYN. RUSSULA KROMBHOLZII, RUSSULA UNDULATA, RUSSULA DEPALLENS SENSU, RUSSULA KROMBHOLZII F. VIOLACEOMARGINATA, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. UNDULATA, RUSSULA KROMBHOLZII VAR. LUTEOVIRIDIS, RUSSULA KROMBHOLZII VAR. FLAVO-OCHRACEA, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. KROMBHOLZII, RUSSULA RUBRA SENSU, RUSSULA DEPALLENS VAR. ATROPURPUREA)	168.
+	Rauchbrauner Schwärztäubling, Rauchbrauner Schmutztäubling, Dreckschieber, Brandtäubling, Rauchbrauner Schwarztäubling, Erdschieber, Rauchgrauer Schwärztäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) erst orange, später schmutzig rosa, alt olivgrau, Anilin (AN) rot, Formalin färbt es sich rosaorange, mit Guajak reagiert oft nur schwach, junge Exemplare rasch intensiv dunkel blaugrün, Phenol dunkelbraun, Formaldehyd (Formol = FO) lachsrosa.	RUSSULA ADUSTA (SYN. OMPHALIA ADUSTA VAR. ADUSTA, OMPHALIA ADUSTA, AGARICUS ADUSTUS)	96.
+	Riesensportäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig hellrosa, mit Guajak schwach grünlich	RUSSULA GIGASPERMA (SYN. RUSSULA CUPREA VAR. GIGASPERMA)	257.
+	Rissiger Frauentäubling, Rissiger Zinnober-Täubling, Risshütiger Frauentäubling, Rissiger Papageientäubling, Rissiger Reiftäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) auf dem Stiel negativ, nach einiger Zeit schwach schmutzig grün. Vollständig grün erst nach Stunden. Mit Guajak positiv in 15-30 Sekunden.	RUSSULA CUTEFRACTA (SYN. RUSSULA CYANOXANTHA VAR. CUTEFRACTA)	106.
+	Rosabrauner Täubling, Freudiger Täubling, Blassroter Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak graugrün.	RUSSULA CREMEOAVELLANEA	167.
+	Rotbereifter Täubling, Rosastieliger Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell orangerosa, Guajak blassgrün.	RUSSULA ROSEIPES (SYN. RUSSULA RISIGALLINA F. ROSEIPES, RUSSULA ALUTACEA VAR. ROSEIPES, RUSSULA LUTEA VAR. ROSEIPES, RUSSULA LUTEA SUBSP. ROSEIPES, RUSSULA PUELLARIS VAR. ROSEIPES)	169.
+	Roter Heringstäubling, Rotstieliger Heringstäubling, Nadelwald- Heringstäubling, Rotfußtäubling, Karminroter Heringstäubling, Runzelstiel-Täubling, Rotfüßiger Heringstäubling, Kaminroter Heringstäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) grün bis graugrün, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun bis rötlich schokoladenbraun, Anilin (C₆H₅NH₂) rot wie bei alle Heringstäublingen.	RUSSULA XERAMPELINA (SYN. RUSSULA XERAMPELINA VAR. ABIETUM, RUSSULA XERAMPELINA VAR. ELAEODES, RUSSULA XERAMPELINA VAR. MURINA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. PUTORINA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. SEMIRUBRA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. TENUICARNOSA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. MARTHAE)	143.
+	Scharfer Zinnobertäubling, Roter Speitäubling, Weißstieliger Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell graurosa, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA RUBRA (SYN. RUSSULA PUNGENS, AGARICUS SANGUINEUS)	241.
+	Rotscheibiger Täubling	Guajak stark positiv.	RUSSULA RHODELLA	196.
+	Rotstieliger Ledertäubling, Wechselfarbiger Ledertäubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, graurosa, Guajak dunkel olivgrün, mit Phenol (Karbolsäure) violettrot, heidelbeerrot.	RUSSULA OLIVACEA (SYN. RUSSULA OLIVACEA VAR. ROSEOLA, RUSSULA ALUTACEA VAR. ROSEOLA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. ALUTACEA, AGARICUS OLIVACEUS, RUSSULA ALUTACEA VAR. OLIVACEA)	153.
+	Rotstieliger Reiftäubling, Rotstieliger Lilareiftäubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) hell rosa, Guajak olivgrün, Phenol weinbraun.	RUSSULA LILACEA (SYN. RUSSULA CARNICOLOR, RUSSULA LILACEA VAR. CARNICOLOR, RUSSULA LILACEA SUBSP. RETISPORA, RUSSULA LILACEA VAR. EMETICICOLOR, RUSSULA LILACEA VAR. USTULATA, RUSSULA LILACEA F. FLAVOVIRIDIS, RUSSULA LILACEA VAR. PSEUDOLILACEA, RUSSULA PSEUDOLILACEA)	109.
+	Rotstieliger Zwergtäubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak blaugrün, teils nur schwach blaugrün, Phenol rosa, Kaliumhydroxid (KOH) zitrusgelb (citringelb).	RUSSULA FONT-QUERI (SYN. RUSSULA FONTQUERI)	201.
+	Rubinroter Täubling (RUSSULA ZVARAE)	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa bis schmutzig rosa, Guajak keine Reaktion, höchstens etwas hellgrün, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun.	RUSSULA ZVARAE (SYN. RUSSULA AURORA SUBSP. ZVARAE, RUSSULA ARMORICANA)	182.
+	Rundsporiger Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig rosa, Guajak hellgrün.	RUSSULA GLOBISPORA (SYN. RUSSULA MACULATA VAR. GLOBISPORA, RUSSULA GLOBISPORA VAR. GLOBISPORA, RUSSULA GLOBISPORA VAR. SUBMACULATA)	180.
+	Rußgrauer Täubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig graurosa, Guajak blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA CONSOBRINA	218.
+	Scharfblättriger Schwärztäubling, Scharfblättriger Schmutztäubling, Scharfblättriger Schwarztäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrot bis schmutzig rosa, später grünlich werdend. Guajak grün bis intensiv blaugrün, Phenol weinbraun.	RUSSULA ACRIFOLIA (SYN. RUSSULA DENSIFOLIA SENSU)	97.
+	Scharfer Brauntäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, mit Guajak lagunenblau bis blaugrün.	RUSSULA PICEETORUM (SYN. RUSSULA ADULTERINA)	219.
+	Scharfer Gelbtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol (Karbolsäure) rosa, mit Kaliumhydroxid (KOH) auf Hut hell braunrot bis hell rotbraun, Lamellen mit Anilin braunorange.	RUSSULA DISSIDENS (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA FORMA DISSIDENS, RUSSULA ATROPURPUREA VAR. DISSIDENS)	220.
+	Scharfer Glanztäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) rosa, lachsfarben oder braungrau, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Guajak langsam und oft schwach dunkelgrün.	RUSSULA FIRMULA (SYN. RUSSULA TRANSIENS, RUSSULA NITIDA F. PSEUDOAMETHYSTINA, RUSSULA NITIDA VAR. TRANSIENS)	258.
+	Scharfer Honigtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hell weinrot, Guajak langsam und schwach graugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA VETERNOSA (SYN. RUSSULA SCHIFFNER, RUSSULA VETERNOSA FORMA DURIUSCULA, RUSSULA VETERNOSA FORMA SUBDULCIS)	221.
+	Scharfer Kupfertäubling, Purpurbrauner Dotter-Täubling, Kupferfarbener Scharftäubling	Phenol dunkel weinrot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak langsam und schwach hellgrün.	RUSSULA CUPREA (SYN. UND VAR. RUSSULA CUPREA VAR. JUNIPERINA, RUSSULA CUPREA F. GRISEINOIDES, RUSSULA CUPREA F. RUBRO-OLIVASCENS, RUSSULA CUPREA F. OCELLATA, RUSSULA CUPREA F. PSEUDOFIRMULA)	230.
+	Schmalblättriger Weißtäubling	Hutfleisch mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) etwas orangerosa, oft fast fehlend, nach 24h teilweise graugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, +/- hell weinbraun, Guajak blaugrün, Ammoniak (NH₃) rosa. Die Fleischreaktion mit Eisensulfat ist im Vergleich zum Blaublättrigen Weißtäubling etwas intensiver.	RUSSULA CHLOROIDES (SYN. LACTARIUS CHLOROIDES, AGARICUS CHLOROIDES, RUSSULA DELICA VAR. CHLOROIDES)	99.
+	Schnecklingstäubling	Mit Eisensulfat (FeSO₄) am Stiel ziemlich heftig orange, nach einiger Zeit schmutzig rosa verfärbend, mit Guajak sofort intensiv blau werdend.	RUSSULA CAMAROPHYLLA	259.
+	Schwachfleckender Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO4) schwach bis schmutzig rosagrau verfärbend, Guajak hell graugrün, mit Phenol (Karbolsäure) Phenol rosa bis weinrot, weinbraun.	RUSSULA PERSICINA (SYN. RUSSULA LUTEOTACTA SUBSP. INTACTIOR, RUSSULA PERSICINA VAR. INTACTIOR)	222.
+	Schwachreagierender Ledertäubling, Wildledertäubling, Schwachreagierender Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) blassrosa, graurosa, schmutzig rosa, manchmal mit einem grünlichen Reflex, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Guajak blaugrün, KOH elfenbeinfarbig bis hellgelb, Anilin und Sulfovanillin keine Verfärbung.	RUSSULA SERICATULA	159.
+	Schwarzgrüner Täubling	Fleisch färbt sich mit Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) nicht verfärbend bis schwach hellrosa, Guajak graugrün, mit Phenol violettbraun.	RUSSULA ATROGLAUCA	115.
+	Schwarzrosen Schwärztäubling, Scharfblättriger Rosaschwärztäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig rosa, Guajak dunkelblaugrün, Phenol (Karbolsäure) braun.	RUSSULA ROSEONIGRA	95.
+	Schwarzroter Speitäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) blass orangerosa, Guajak blau bis blaugrün.	RUSSULA ATRORUBENS (RUSSULA ATRORUBENS VAR. RUBROVIRIDANS)	240.
+	Sonnentäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa, Guajak kräftig grün, Formol am Stiel rosa.	RUSSULA SOLARIS	197.
+	Speisetäubling, Fleischroter Speisetäubling	Fleisch färbt sich mit Guajak lagunenblau, blaugrün, Ammoniak (NH₃) rosaorange, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) fleischrosa bis orangerosa, Lamellen mit Anilin gelb bis zitronengelb verfärbend.	RUSSULA VESCA (SYN. RUSSULA HETEROPHYLLA VAR. VESCA, RUSSULA VESCA VAR. MAJOR, RUSSULA VESCA VAR. ROMELLII, RUSSULA VESCA F. VIRIDATA, RUSSULA VESCA VAR. NEGLECTA, RUSSULA VESCA F. MONTANA)	129.
+	Stachelbeertäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rötlich bis hell weinrot, Ammoniak (NH₃) ohne Verfärbung, Guajak lagunenblau, blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) dunkel weinbraun.	RUSSULA QUELETII (SYN. RUSSULA FLAVOVIRENS, RUSSULA QUELETII VAR. PROCERA, RUSSULA QUELETII VAR. FLAVOVIRENS, RUSSULA QUELETII F. GRACILIS, RUSSULA SARDONIA F. QUELETII, RUSSULA DRIMEIA VAR. QUELETII, RUSSULA QUELETII F. ALBOCITRINA, RUSSULA SARDONIA F. QUELETII)	246.
+	Steineichentäubling, Stechpalmentäubling	Fleisch färbt sich mit Guajak mittelblau bis dunkelblau, +/- manchmal intensiv blau, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) fast negativ, Phenol bis ca. 10 Minuten negativ, danach langsam safrangelb. Maximum nach etwa einer Stunde. KOH (Kaliumhydroxid) negativ.	RUSSULA ILICIS	261.
+	Stielverfärbender Täubling, Niedrigwarzigsporiger Täubling	Fleisch färbt sich mit Guajak schnell intensiv dunkel graugrün, FeSO₄ graulich rosa, Phenol (Karbolsäure) schokoladenbraun bis weinbraun.	RUSSULA TINCTIPES	262.
+	Smaragd-Täubling, Smaragdgrüner Speitäubling	Fleisch färbt sich mit Phenol (Karbolsäure) hell weinrot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak grün, Ammoniak (NH₃) rosa.	RUSSULA INNOCUA (SYN. RUSSULA SMARAGDINA F. INNOCUA, RUSSULA SMARAGDINA VAR. INNOCUA, RUSSULA SMARAGDINA SENSU)	260.
+	Stinkender Kammtäubling, Süßlichriechender Kammtäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosarot, Guajak dunkel blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot.	RUSSULA PECTINATA (SYN. RUSSULA CONSOBRINA VAR. PECTINATA, AGARICUS OCHROLEUCUS, RUSSULA PECTINATA VAR. BREVISPINOSA, RUSSULA PECTINATA VAR. SUBGRISEA, AGARICUS PECTINACEUS)	216.
+	Stinktäubling, Gemeiner Stinktäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot, Guajak blaugrün, Kaliumhydroxid (KOH 10 %) keine Verfärbung, KOH 30 % sehr schwach orange.	RUSSULA FOETENS (SYN. AGARICUS FOETENS, AGARICUS FOETENS VAR. LACTIFLUUS, RUSSULA FOETENS VAR. MINOR, AGARICUS INCRASSATUS)	223.
+	Sumpftäubling, Moortäubling	Verfärbung durch Guajak sehr schwach bis fehlend.	RUSSULA HELODES (SYN. RUSSULE SANGUINE DES MARAIS)	204.
+	Taubentäubling, Grauvioletter Reiftäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa bis orangerot verfärbend, Guajak blaugrün, Phenol hellrosa, mit Ammoniak (NH₃) positiv.	RUSSULA GRISEA (SYN. RUSSULA PALUMBINA)	112.
+	Verblassender Täubling, Ausblassender Täubling, Ausblassender Birkentäubling	Fleisch färbt sich mit Guajak grün. Mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosaorange und mit Phenol (Karbolsäure) hellrosa.	RUSSULA EXALBICANS (SYN. RUSSULA PULCHELLA)	171.
+	Vielfarbiger Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak dunkelgrün, mit Phenol (Karbolsäure) dunkel weinrot.	RUSSULA VERSICOLOR (SYN. RUSSULA BLACKFORDIAE)	225.
+	Violetter Purpurtäubling RUSSULA ATROPURPUREA VAR. DEPALLENS	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) ockerrosa bis rötlichgrau, Guajak olivgrün, Phenol rosa, mit Kaliumhydroxid (KOH) auf Hut hellbraun, rot bis hell rotbraun. Lamellen mit Anilin braunorange (wie alle Purpurtäublinge).	RUSSULA DEPALLENS (SYN. RUSSULA ATROPURPUREA VAR. DEPALLENS, AGARICUS DEPALLENS, AGARICUS LINNAEI VAR. DEPALLENS, RUSSULA KROMBHOLZII VAR. DEPALLENS)	255.
+	Violetter Reiftäubling, Weißblättriger Reiftäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orange bis fleischrosa, Phenol rotbraun, Sulfovanillin (SV) bläulich, Guajakreaktion langsam und schwach blaugrün.	RUSSULA AZUREA	110.
+	Violetter Täubling, Großer Silberpappeltäubling	Fleisch mit Guajak schnell graugrün verfärbend.	RUSSULA CLARIANA	226.
	Taiga-Täubling	Guajak graugrün verfärbend.	RUSSULA TAIGARUM	170.
+	Violettstieliger Pfirsichtäubling, Violettstieliger Brätlingstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosa, mehr ins rotbraune ist meist der Weißstielige Ockertäubling, Guajak dunkelgrün, mit Phenol (Karbolsäure) langsam weinbraun bis purpur-schokoladenbraun.	RUSSULA VIOLEIPES (RUSSULA AMOENA VAR. VIOLEIPES, RUSSULA VIOLEIPES F. CITRINA)	148.
+	Wandelbarer Täubling	Fleisch färbt sich mit Guajak stark und intensiv blaugrün, Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) schwach oder hellrosa, mit Phenol (Karbolsäure) blass weinrot.	RUSSULA VERSATILIS	227.
+	Wässriger Moortäubling, Sumpftäubling, Fastmilder Täubling, Sumpf-Speitäubling, Wundroter Speitäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak graugrün, Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA AQUOSA	228.
+	Wechselfarbiger Brätlingstäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosarote Färbung, Salmiakgeist (NH₃) blaugrau, KOH (30 %) im Fleisch zitronengelb, Phenol (schwach) rotbraun verfärbend. Vergleich: Eine ähnliche Brätlingstäublingsart wäre der Samtige Brätlingstäubling diese verfärbt sich mit Phenol (Karbolsäure) mehr purpur-karminrot.	RUSSULA AMOENICOLOR (SYN. RUSSULA AMOENICOLOR F. NIGROSANGUINEA, RUSSULA AMOENICOLOR VAR. FENOLOVIOLASCENS, RUSSULA AMOENICOLOR F. OLIVACEA, RUSSULA AMOENICOLOR F. NIGROSANGUINEA, RUSSULA AMOENICOLOR VAR. RAMGARHENSIS)	149.
+	Wechselfarbiger Graustieltäubling, Wechselroter Graustieltäubling, Mediterraner Graustieltäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) langsam hellrosa bis schwach rosaorange, Phenol (Karbolsäure) braun bis rotbraun, Stiel mehr rosa bis weinrot, Guajak dunkel blaugrün, Formol rot, am Stiel rosa.	RUSSULA SEPERINA (RUSSULA SEPERINA VAR. LUTEOVIRENS)	135.
+	Wechselfarbiger Speitäubling, Zerbrechlicher Täubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak negativ oder langsam etwas hell blaugrün, mit Phenol (Karbolsäure) rosa.	RUSSULA FRAGILIS (SYN. RUSSULA EMETICA SUBSP. FRAGILIS, RUSSULA FRAGILIS VAR. NIVEA)	242.
+	Weinroter Dottertäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rosaorange, orangebraun bis weinrot, Guajak intensiv hellblau bis grauoliv, mit Phenol (Karbolsäure) blass weinbraun bis rotbraun.	RUSSULA DECIPIENS	188.
+	Weinroter Graustieltäubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) graugrün bis hell-grauschwarz, Guajak dunkelgrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot, Sulfovanillin (SV) am Stiel rötlich, Formol (10 % Formalin) rosa.	RUSSULA VINOSA (SYN. RUSSULA OBSCURA)	134.
+	Weißblättriger Bunttäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) sofort rosabraun, Guajak braun bis olivbraun, allmählich zu olivgrün verfärbend, kaum Blautöne, Phenol sehr langsam rosabraun.	RUSSULA VARIEGATULA	128.
+	Weißstieliger Ledertäubling, Rotweißer Täubling, Lila Ledertäubling, Romell's Ledertäubling	Guajak blass graugrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) orangerosa, mit Phenol (Karbolsäure) negativ bis blass-rotbraun.	RUSSULA ROMELLII (SYN. RUSSULA ALTERNATA, RUSSULA ROMELLII VAR. ALTERNATA, RUSSULA ALUTACEA SUBSP. ROMELLII, RUSSULA ROMELLII F. ALBA, RUSSULA ROMELLII F. EUROPAE, RUSSULA EUROPAE)	156.
+	Weißstieliger Ockertäubling, Weißstieliger Pfirsichtäubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) rostbraun, mehr in rosa übergehend ist meist der Violettstielige Pfirsichtäubling. Guajak dunkelgrün, mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun.	RUSSULA CITRINA (RUSSULA VIOLEIPES VAR. CITRINA, RUSSULA OLIVASCENS VAR. CITRINA, RUSSULA XERAMPELINA VAR. CITRINA, RUSSULA PUNCTATA F. CITRINA)	150.
+	Weicher Täubling	Guajak blaugrün, später braungrün, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) schmutzig grau verfärbend.	RUSSULA MOLLIS (SYN. RUSSULA OLIVASCENS SENSU, RUSSULA MOLLIS VAR. MOLLIS, RUSSULA MOLLIS VAR. AERUGINASCENS)	263.
+	Wieseltäubling	Fleisch mit Guajak lagunenblau (blaugrün), Ammoniak (NH₃) rosaorange. Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) auf Hut orangerosa, Fleisch fleischrosa, Lamellen karottenrot. Fleisch mit Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Lamellen mit Anilin gelb bis zitronengelb verfärbend.	RUSSULA MUSTELINA (SYN. RUSSULA ELEPHANTINA)	136.
+	Zedernholztäubling, Heimtückischer Täubling	Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) rosa, Guajak olivbraun, Phenol (Karbolsäure) weinbraun, Stiel mit Ammoniak (NH₃) rosa.	RUSSULA BADIA (SYN. RUSSULA FRIESII)	229.
+	Ziegelbrauner Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa bis hellorange, Guajak hell-weinrot bis gräulich-hellgrün, mit Phenol (Karbolsäure) ohne Färbung.	RUSSULA LATERITIA	264.
+	Ziegelroter Täubling	Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) fleischrosa, Guajak rasch blau, mit Phenol (Karbolsäure) dunkel weinrot, mit α-Naphthol schnell dunkelblau.	RUSSULA VELENOVSKYI	173.
+	Zierlicher Birkentäubling, Zarter Birkentäubling, Zierlicher Täubling	Fleisch färbt sich mit Eisen(II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak grün, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun.	RUSSULA GRACILLIMA (SYN. RUSSULA GRACILIS, RUSSULA GRACILIS SUBSP. GRACILLIMA)	137.
+	Zinnoberroter Reiftäubling, Kleiner Zinnober-Täubling	Sulfovanillin matt purpurn, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrot, Guajak negativ oder wenn, dann nur langsam hellgrün werdend.	RUSSULA EMETICICOLOR (SYN. RUSSULA EMETICICOLOR F. PURPUREOATRA, RUSSULA LILACEA F. PURPUREOATRA)	114.
+	Zinnobertäubling, Harter Zinnober Täubling, Zinnoberroter Täubling, Bleistiftholztäubling	Fleisch färbt sich mit Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) lachsrosa, Ammoniak (NH₃) lachsrosa, Guajak grün, mit Phenol (Karbolsäure) weinrot.	RUSSULA ROSEA (SYN. RUSSULA LEPIDA, RUSSULA ROSACEA, RUSSULA LINNAEI, RUSSULINA LUTEA, RUSSULA LEPIDA VAR. LACTEA = HELLE FORM)	181.
+	Zitronenblättriger Täubling, Säufernase, Zitronenblättriger Tränentäubling	Phenol weinbraun, Ammoniak rot, Eisen (II)-sulfat (FeSO₄) hellrosa, Guajak blaugrün, Ammoniak (Salmiakgeist NH₃) rosarot im Fleisch und in den Lamellen rot bis rosarot. Kann sein, dass diese Reaktion einige Minuten dauert.	RUSSULA SARDONIA (SYN. RUSSULA SARDONIA VAR. MELLINA, RUSSULA DRIMEIA FORMA VIRIDIS, RUSSULA DRIMEIA, RUSSULA EMETICIFORMIS)	248.

Zum Download als PDF hier: Chemische Reaktionen

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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 30. März 2025 - 18:22:06 Uhr